但普洱茶不適合這種沖泡手法，因為雲南大葉種原料豐富的內含物質，經不起這種猛烈的手法，會導致茶湯過於苦澀...

在中國，根據製作方法和茶多酚氧化（發酵）程度的不同，可分為六大基本茶類：綠茶（不發酵）白茶（輕微發酵）黃茶（輕發酵）青茶（烏龍茶、半發酵）黑茶（後發酵）紅茶（全發酵）今天給大家講解中國六大茶類的基本認識...

當你尋得一款純鐵觀音，加上熟練的沖泡技術，才能在與茶的對話過程中準確的瞭解它，而沖泡得越成功，就越能體會到鐵觀音帶給你那份“觀音韻、蘭花香”...

方法一：盛兩勺（約80克）藕粉放入碗中直接倒入一碗開水（約150毫升，水溫90度以上）一邊沖泡一邊攪拌，使其變為透明色糊狀即可此方法簡便快捷，但有可能會出現白色小顆粒...

最後，不建議和其他的花茶一起飲用三七花單獨沖泡的效果是比較好的，如果和玫瑰花及菊花搭配飲用可能會影響其功效...

巖茶沖泡後的葉底圖，紅框內便是蛤蟆背魚子泡茶葉幹茶大小如魚子大小的燙斑，葉底則呈現小氣泡...

脫離聯合利華後，它在中國市場會有怎樣的發展，與其能不能貢獻出符合市場需求的產品密切相關...

高山雀舌的沖泡外形巧若雀舌 ，色澤褐綠接近墨色，果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑，隨著沖泡的次數的不同茶湯各有不同的層次，回喉巖韻濃厚...

對於兩歲以下的寶寶，不要用礦泉水泡哦，奶粉是將各種營養素按照嚴格的比例調配好的，用了礦泉水會破壞奶粉的礦物質比例甚至增加寶寶的代謝負擔...

枸杞金銀花茶做法：取菊花5-10朵，金銀花6克，開水沖泡，可以代茶飲用...

玫瑰花茶喝到最後為啥花瓣變白...

太平猴魁這種頂級茶葉，它的整個過程一般要經過“採摘——揀尖——殺青——排版——壓制——烘乾”等六道工序...

茶葉用量沖泡太平猴魁綠茶建議投放4g左右即可，茶葉用量主要影響滋味的濃淡，喜好濃茶的朋友可以適當多投一些，喜好淡茶的朋友也可以酌減，多試幾次，便能掌握自己最喜歡的茶湯濃度...

一喝茶應該避開的幾個時間點睡覺前茶中的茶鹼等物質，被人體吸收後，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新採的綠茶，作用更明顯...

專家說，由於活性酶的活性是在一定的溫度之下才能夠保持活性的，所以，喝蜂蜜，水溫不能過高，否則蜂蜜的活性物質就會被破壞...

1、緊壓茶說到緊壓茶，我首先想到的便是餅茶，我猜測著緊壓茶應該是經受過緊壓工藝的茶葉吧...

毛尖的泡法準備工作：水質：毛尖茶是很挑剔水質的，不同地方的水沖泡後的口感差別很大，大家應該都深有體會，很多朋友說在當地喝茶口感非常好，怎麼買回去泡出的味道就不同了，關鍵就是水質，一方水土一方茶味，在沖泡毛尖中當地水自然是最好的，但外地朋友也...

從二十世紀九十年代初開始，白芽奇蘭茶已是漳州茶葉栽培面積最多的品種，與鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙、永春佛手躋身福建五大茶葉行列...

做法：將枸杞與熟地黃放入杯子裡，加溫開水沖泡...

建議小白初學者先入手半自動或全自動的咖啡機，比較簡單易操作，基本就是把咖啡粉放進去，按下啟動鍵就可以自動萃取出咖啡了...