美食

發人深省,來自一個巖茶老師傅的心聲,人家都在拼茶,你為啥不拼

當我問到這位敢收購青葉從頭到尾自己做巖茶的外地人,你的膽量為什麼 這麼大時,他回答我說:“的確,買青葉的錢是在採摘做茶前就要付清了,不然可能就要被別人截胡了,一開始付出這麼一大筆錢確實挺吃力的,主要自己心裡也沒底,到底能做出什麼樣的茶,這麼...

普洱茶的配方
時尚

普洱茶的配方

所以拼配茶對於品質的恆定如一有較好的保障,與純料、一口料不同,拼配茶的品質不會受到某地氣候、水土等影響而有明顯的變化,反而形成了“揚長避短,顯優隱次,高低平衡”中和各種茶之優點的優質茶品...

你們喝咖啡加不加蔥?
旅遊

你們喝咖啡加不加蔥?

意式咖啡意式咖啡顧名思義,就是採用意式咖啡豆也叫拼配咖啡豆透過意式咖啡機高溫高壓萃取製作的咖啡再加⼊蒸汽打發的綿密奶泡就是⼀杯⼝感濃郁的意式咖啡了我們所喝到的美式、拿鐵、卡布奇諾摩卡等都是屬於意式咖啡的範疇拼配咖啡豆⼀直遵循LUX*集團配比...