倒計時6天!紹興即將刷爆上海人的朋友圈
2019上海“紹興展”
美景·美酒·美曲·美食“四美”
時間:2019年12月14日-16日
地點:浦東新區龍陽路2345號 上海新國際博覽中心N1館
交通:地鐵2、7、16號線龍陽路站
活動時間表
紹興是山清水秀之鄉、
歷史文物之邦、名人薈萃之地,
獨特的“水城”地理、悠久的歷史,
造就了紹興城充滿文學韻味的美景!
魯迅故居
很多人對紹興的啟蒙,就是魯迅先生書中的三味書屋和百草園!一條條窄窄的青石板路,兩邊粉牆黛瓦、竹絲臺門,猶如穿梭在魯迅的書中一般,滿滿都是江南味道!
倉橋直街
全長1。5公里的倉橋直街,是一座“活的古鎮”!沿街而坐的老人、街頭追逐的孩童、人頭攢動的小吃店、黃酒館子,走在其間,幾乎看不到改造過的痕跡,處處流露著老紹興的風土人情~
鑑湖
鑑湖有紹興“母親湖”之稱,大名鼎鼎的紹興酒,就是用清澈的鑑湖水釀成~
遠山綠樹碧水,乘著烏篷船,開闊的水面一覽無餘!長長的石板路上,還能體驗一把“凌波微步”~這裡距柯巖、魯鎮都不遠,可以一起打卡!
蘭亭
紹興的蘭亭,本是一座秀美的古典園林!曲水流觴、茂林修竹,又有山川的秀麗風光,隨處都是美景~
這裡也因王羲之的《蘭亭集序》而聞名,每到蘭亭書法節,就有無數書法愛好者來此朝聖!旁邊還有個書法博物館,可以順道一起打卡~
紹興是出了名的“好吃”!
100多種歷史悠久、風味獨特的紹興小吃,
實地體驗“舌尖上的紹興”!
紹興臭豆腐
來紹興不吃臭豆腐,等於沒來過紹興!莧菜梗汁泡過的豆腐,油炸到金黃酥脆,地道的吃法還要在豆腐上戳個孔,澆上辣椒油、醬油和香油,那叫一個香酥上頭!
醉蟹
紹興醉蟹是有名的特產,甚至有人為了它特意跑一趟!紹興美酒浸泡過的大閘蟹,肉質細嫩、膏肥蟹美!還帶著淡淡的酒香,空口吃都很嗲~
糟雞
除了醉蟹,紹興黃酒的另一大菜品就是糟雞!雖然看著像阿拉平時吃的白斬雞,其實一入口就被酒香包圍,肉質鮮嫩多汁,回味無窮!到了夏天吃冰鎮的,別有一番風味~
紹興糕團
紹興糕團也是一絕,四色大糕、桂花糕、棗泥糕……恨不得一樣來一個!趁著剛出爐,熱烘烘的送入口中,糯米的香甜充滿口腔,碳水的味道簡直太美妙了啊!
香榧
營養豐富、香脆可口的香榧果,60%以上都來自於紹興諸暨!這裡有“中國香榧之都”的稱號,13。5萬畝栽種產地,不少都是千年以上的古香榧樹!
現在這裡還開發了旅遊,走在古老的香榧樹林間,彷彿進入一個原始森林公園!奇峰秀谷、碧水清泉,很是迷人~
扯白糖
安昌的扯白糖名氣也很響!隨著老師傅一遍一遍絞扯,白糖滿滿變鬆,冷卻之後切成小塊,又脆又香,簡直一口甜到心裡!
還有黴莧菜梗、油炸響鈴、紹三鮮……
黴、醬、醉、糟,蒸、炒、煎、炸等
各種烹調方法,
妥妥的“吃貨天堂”!
一個地道的紹興人,飯可以不吃,
但黃酒不能不喝!
“田舍家家藏佳釀,驛路處處飄酒香”,千百年來的習俗讓紹興的黃酒文化格外豐富!
也不怪紹興人愛酒,花雕酒、元紅酒、加飯酒……紹興黃酒誘人的芳香、琥珀般的顏色,確實是上佳!
作為世界三大古酒之一,黃酒僅產於中國!雖品種很多,產地也廣,但被中國釀酒界公認的,在國際國內市場最受歡迎的,能夠代表中國黃酒總的特色的,首推紹興黃酒!
浸米、蒸飯、落罐發酵,紹興鑑湖水的獨特水質,配以古老傳統的釀酒方法,一代代釀酒師的匠心與工藝,造就了這一罈罈馥郁美酒!冬來熱一壺酒,配兩道小菜,才是享受~
紹興也是戲曲名城!
秀麗的山水風光、眾多的名人古蹟,
孕育出豐富的傳統戲曲資源~
越劇、紹劇、紹興目連戲、新昌調腔、諸暨西路亂彈等五大劇種,平湖調、詞調、蓮花落、攤簧、宣卷等五大麴種,可謂十足的“戲曲之鄉”!
除了曲種豐富,紹興戲曲的劇作、劇論高超,作家、藝人輩出,源遠流長的曲藝傳統,更是紹興的城市名片之一!
迫不及待了嗎?
現在足不出滬就能體驗!
限時3天!上海“紹興展”重磅登場!足足11大展區!
省下路費車程,吃喝玩樂一站get!
1500㎡的旅遊展示區,全方位再現了紹興古城古鎮、稽山鑑水的美麗風光~5A級景區、紹興特色景點等等,準備去紹興旅遊的,不妨先來看一看~
超大的美食展區與農業展區,集中展示了紹興的各色小吃、特色菜與土特產等!現場就能吃到當地美食,也太太太爽了吧!發現菌先衝為敬!
愛酒人士別忘了黃酒文化展區哦~約850㎡的超大空間內,除了展示紹興黃酒文化與釀造工藝,更有黃酒品鑑贈送等活動!
非遺展示區中,細緻逼真的刀畫、佛像塑造,歷史悠久的會稽銅鏡、青瓷,還有棕編、火烙畫葫蘆等等,古老傳統的技藝,正在煥發新的光彩~
書法愛好者專屬的書法文創展示區,介紹紹興書法文化的同時,更有名家作品和創意特色產品展出!
紹興不僅僅是江南水鄉,城市的迅速發展下,如今早已高樓林立!
建築房產展區中展示了紹興作為“上海後花園”的繁榮,以及紹興主打地產專案、在滬紹興籍房地產等等~感興趣的朋友,可以到現場瞭解!
還有香榧展區、天際汽車特裝展區、綜合展示推介區等等,全方位展示紹興魅力!
有吃有喝,有逛還有買買買
又要刷爆魔都的節奏啊!