連日來，“中國黃酒之都”浙江紹興持續高溫天氣，各地酒廠、酒坊紛紛製作酒藥，這也意味著紹興黃酒（又稱紹興酒）拉開了一年一度冬釀的序幕...

點選圖片直達首薈商城解酒藥解酒嗎...

大家可以瞭解一下，解酒藥往往都不是真正的藥，二十保健產品，裡面新增的成分只是暫時讓人感到緩解、好受一些，實際上可能會導致大家出現更為嚴重的症狀...

人體內能夠消解酒精的酶主要有兩種，分別是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶...

（來源：soogif）2、增加乙醛脫氫酶的量或活性，加快酒精代謝過程人體裡有多少乙醛脫氫酶，只和基因有關，理論上每個人出生後，體內的酶量就已經固定了...

水酒，事先將糯米淘淨用清水浸泡，將浸溼的糯米撈出入飯甑上用大火煮熟，煮熟的糯米倒在簸箕上充足攤冷或用清靜冷水衝冷，再將酒藥（別稱酒餅、酵母）搗碎調涼水淋撒糯米飯上翻拌，裝進壇甕中壓實，中間挖個小“酒井”，蓋上保溫（冬季壇甕外包麥草或被子）二...

第三件事、生氣傷肝人如果在生氣的時候，人體會分泌一種叫“兒茶酚胺”的物質，這種物質可以作用於中樞神經系統，導致血糖升高，脂肪酸分解加強，血液和肝細胞內的毒素相應增加...

北京大學人民醫院藥劑科副主任藥師丁慶明也表示，網紅“解酒藥”，其實不算藥，保健食品是不能添加藥物成分的，絕大多數宣稱有護肝功能、降低酒精對肝臟細胞損害的食品，其中的成分通常來自藥食同源的中藥提取物，如甘草、人參、葛根等，也有添加了一些氨基酸...

▲ 霍家酒釀受到了食客的歡迎和超市量產的酒釀相比，霍彥青自制的酒釀，發酵時間越久香氣愈發醇厚...

在這個帶貨市場當中，總有一些魚龍混雜的，很多假冒偽劣產品摻雜在裡邊，為了吸引更多的消費者，他們也會加大宣傳力度，很多學生，上班族，老年人深受其害，特別是有一些保健品被吹上了天，買回家之後，卻沒有多大的作用，白白交“智商稅”...

如果你是個不能喝酒的人，然而又有很多推脫不掉的喝酒應酬，那就只能在酒桌上喝兩杯後說：畢竟裝醉，是最好的解酒藥人生不過幾十年 喜歡就好...

當我們晚上喝酒喝多了的時候吃解酒藥也是很不好的，這比我們喝酒時候更加的傷害肝臟：現在的生活越來越發達了，什麼東西都有了，所以在喝酒方面就會出現解酒藥，這也就導致很多人都不怕喝酒了，因為有解酒藥這個東西，只要我們吃了他在喝酒的時候就不會有什麼...

（來源：soogif）2、增加乙醛脫氫酶的量或活性，加快酒精代謝過程人體裡有多少乙醛脫氫酶，只和基因有關，理論上每個人出生後，體內的酶量就已經固定了...

還有一點就是大米的價格比玉米貴很多，所以，對於我們貴州人來說，每次做酒就是幾十斤的做，所以，用大米來做，至少小100塊錢就沒了，而如果用玉米的話，成本就會節省許多了，因為都出在自家，最多就是去街上把玉米磨成玉米麵的過程中花掉兩三塊錢的加工費...

縱觀市面上的各類解酒藥，其本身並不含有“乙醛脫氫酶”，當然就算含有也不靠譜，因為酶類物質從根本上來講只是一種蛋白質，而蛋白質進入身體之後會被消化分解，並不會成為酶類物質並起到加速解酒的作用...