秋冬一定要吃一次的美味菱角哦
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秋冬一定要吃一次的美味菱角哦

菱角的種類很多,做法也不少,比如煮著吃、做成菱角糕亦或者做菱角燜排骨等,但不管哪種菱角,我還是喜歡清洗之後用水煮著吃,菱角刷洗乾淨,加點鹽加點清水,大火煮開後,再轉中小火煮上20分鐘,等到菱角熟透,蓋子掀開,那種屬於菱角的清香撲面而來...

美食

兩盤薺菜水餃,母親濃濃的愛

記得小時候母親經常領著我去麥地裡挖蕎菜,綠油油的麥田裡隨處可見,一棵棵肥肥的,嫰嫩的,用小鐵鏟一挖,它就出來了,不一會就挖滿了小籃子,回家母親摘根、清洗、用熱水焯,然後再用刀剁成餃子餡,放上肉,出鍋後滿屋子都是清香的薺菜味,我們姐妹們便狼吞...

大山裡的味道——毛香粑
美食

大山裡的味道——毛香粑

下一個環節是非常重要的環節了——正式製作,現在就開始準備 餡料,毛香有芝麻的,甜的,鹹肉的,等等,這完全取決於個人喜好,當然每種都有其獨特的風味,這一次做的是鹹肉豆腐,將成肉、豆腐切成丁狀,再加上切好的大蒜葉,下一個步驟就是接受“火的考驗”...

【臨朐詩歌】馮恩昌:金麥曲
文化

【臨朐詩歌】馮恩昌:金麥曲

金麥曲(三首)作者 | 馮恩昌麥海金浪登上山巔俯瞰廣闊原野騰麥浪那一層層金色的麥穗被火辣辣南風吹拂飄蕩珍貴的麥子豐收了老農的喜悅激盪著久盼的心房金麥是農家獻給人民的厚禮祖國山河呈現的最美風光收刈金麥金色海洋中火炭似的收割機轟鳴一臺臺順著麥壟...

【詩歌】方仁禹| | 春日踏青外一首| | 五月,我與春天有個約定邂逅
文化

【詩歌】方仁禹| | 春日踏青外一首| | 五月,我與春天有個約定邂逅

春日踏青(外一首)詩/方仁禹五月,我與春天有個約定邂逅在山野去追尋春的足跡給心靈一個久違的放鬆讓思緒在原野上任意翱翔山野,一個沒有世俗的地方以入禪的姿態把我擁入懷中邀一縷清風,閒聊把喧囂和聒噪遺忘不再去觸碰鑲嵌在心中的煩惱瀰漫於胸口的那份心...

5月寧可不吃肉,也要吃這菜,清香爽口,低脂低卡又美味,別不懂吃
美食

5月寧可不吃肉,也要吃這菜,清香爽口,低脂低卡又美味,別不懂吃

出鍋裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:蒜蓉炒黃瓜花就做好啦,這樣炒出來的黃瓜花色澤翠綠,黃色的小花點綴以下,看著就非常有食慾,口感清香爽脆,還帶有淡淡的黃瓜香味,非常開胃好吃又下飯,熱天吃它特別爽口,清香開胃還清熱解暑,夏天吃它正當季,做...

春天裡的榆錢,顏色好看口感香甜,口感好吃,還有一些甜味的甜甜的
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春天裡的榆錢,顏色好看口感香甜,口感好吃,還有一些甜味的甜甜的

每到春天,院子裡的榆樹就會長滿榆錢,顏色好看,口感香甜,還記得小時候,星期六做完作業,小夥伴們都會來找我,爬樹上去擼榆錢,不為別的,單純就是為了好玩,當然,也不忘飽餐一頓,一串串榆錢的掛在枝頭,好似一串串“銅錢”,榆錢名字也是由此而生,大家...