絲瓜一炒就出水,大廚:掌握一個小技巧,絲瓜不發黑不出水!
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絲瓜一炒就出水,大廚:掌握一個小技巧,絲瓜不發黑不出水!

絲瓜是一道常見的食材,絲瓜的烹飪方法很多,可以煮湯,也可以炒,絲瓜跟雞蛋一起炒,不但營養價值高,味道也很好吃,還是一道清淡菜餚,老人小孩也都適合吃,但由於絲瓜裡面的絲瓜肉非常吸油,而且一炒就會出很多水,導致絲瓜口感變差,大廚告訴一個小技巧,...