美食

炒鴨子時,別焯水了,教你這一妙招,鴨肉軟爛鮮香還不腥,特入味

加醋並不是在烹飪的時候加,而是當你把鴨肉處理好以後,放入水中浸泡的時候加,加入清水和香醋,會讓鴨肉在燉的時候變得更加的軟爛,而放入燒酒,則可以達到去腥的效果,尤其是炒鴨肉的時候,燒酒能夠起到事半功倍的效果,甚至比我們常用的一些香辛料都管用...

美食

韓國“國民酒”,對比中國燒酒而言,這3點不同,你知道嗎

3、工藝不同從製作工藝上看,中國燒酒工藝要更精細一些,拿前不久剛在布魯塞爾國際烈酒大賽獲獎的驢溪燒酒舉例來說,它的原料是重慶本土的紅皮糯高粱,要經過泡糧、蒸糧、下曲、培菌、發酵、蒸餾等16道工序,所以喝起來口感柔和,好入口,糧食酒,即使喝得...

【福利】圭賢《肩膀舞要跳到什麼時候啊》,免費送你一箱好酒!!!
娛樂

【福利】圭賢《肩膀舞要跳到什麼時候啊》,免費送你一箱好酒!!!

馬格利酒 (막걸리)的最佳組合《肩膀舞要跳到什麼時候啊 》第一集中曹酒鬼的任務便是在 12 種食物中找出適合與馬格利酒一起享用的下酒菜,「下雨天就是要吃煎餅配馬格利酒」這句話深植於許多韓國人的心中,主要是因為雨落下的聲音與煎煎餅的聲音很相似...