家庭自制美味火腿披薩
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家庭自制美味火腿披薩

第五步:炒菜的鐵鍋中加入少量的油,油溫燒至四成熱時將面胚放入鍋中,蓋上蓋子,用小火燜10到15分鐘,其間要不停地轉動炒鍋,防止底部烤糊,或者粘鍋,待芝士碎完全融化後,美味的火腿披薩就做成了...

芝士年糕辣雞,甜辣拉絲,讓人上癮的味道
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芝士年糕辣雞,甜辣拉絲,讓人上癮的味道

切好後放進碗裡準備醃雞肉,加入黑胡椒、鹽適量,不需要加很多,一點點就夠了,生抽兩大匙、味淋兩大勺,也可以料酒代替,不過味淋的味道沒有料酒那麼大,再加入一大勺蒜末、兩大勺韓國辣椒麵、一大勺韓國辣椒粉,主要是顏色好看,二荊條粉適量、砂糖一大勺和...

Home made Lasagna 家庭版義大利千層麵
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Home made Lasagna 家庭版義大利千層麵

)用麵條機做出寬面(沒有面條機的朋友可以另尋他徑)做出來還是滿好看,還有花紋玻璃烤盤底部塗一層意麵醬鋪一層寬面鋪一層肉醬鋪一層芝士碎再鋪一層寬面以此類推,最後再一層面,醬,芝士,然後灑上培根碎蓋層油紙進烤箱...

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飲品業趨勢分析~輕芝士?抹茶?2018年主流飲品會有什麼走向!

大家在廣州商圈隨便逛逛就會發現,過去一年越來越多以抹茶為主的店鋪雨後春筍般冒了起來,之前瘋狐講關於奶茶飲品排行的時候就有提到過,抹茶系列的飲品處於上升趨勢,而且向二三線城市蔓延,這次春節假期,我就在我們鎮上(廣州的一個四線城鎮)看到了一個叫...