下面小編教給大家的就是醬牛肉的做法，肉質緊實 醬香濃郁，特別好吃，快來看看小編是怎麼做的吧醬牛肉By 香兒廚房配料：牛腱子 950克、花生油 15毫升、老抽 20毫升、生抽 55毫升、熱炒鮮露 20毫升、姜 20克、冰糖 30克、八角 5克...

【菜品】：家庭秘製醬牛肉【烹飪食材】：牛腱子肉1500克、料酒2勺、生抽3勺、紅燒醬油1勺、豆瓣醬2勺、桂皮1塊、香葉4片、八角3個、生薑1塊、蔥白1段、香菜1根、冰糖2塊、幹山楂片7片、乾紅辣椒3個、花椒15粒...

步驟六、泡好之後將牛肉取出控水，放進電飯鍋裡，將剩下的香料全部倒進鍋裡，再把準備的冰糖放進去，倒適量料酒，往鍋里加入沒過牛腱肉的清水，把之前調好的幹黃醬用小篩子篩進鍋裡，醬裡的豆渣子扔掉，再加加適量生抽和少許老抽調味調色，按燉煮鍵，煮一個小...

喝酒是離不開下酒菜的，但是今天和大家分享的這8道“最硬核”的下酒菜，如果你全部都吃過，絕對是位“酒場高手”...

這家店的客人來這邊吃燒餅的時候普遍還會帶上一碗雜碎湯...

俏俏愛吃醬牛肉，新紅第一次嘗試這樣做，切開後端上桌好有食慾...

醬牛肉的做法特別簡單，沒有特別的技巧，把醃好的牛肉放在鍋裡，加入香料和調味料，小火燜熟即可...

有的朋友只會牛肉下鍋燉煮，其實想要做好醬牛肉，要懂得一些竅門，給大家分享一個經驗，做醬牛肉，牢記三泡三醬，不柴很入味，比買的都好吃，五一記得做...

【醬牛肉】我們需要準備的食材：腱子肉、黃豆醬油、腐乳、甜麵醬、蔥、姜、花椒、八角、香葉、桂皮、幹辣椒第一步：在製作醬牛肉的時候，牛肉的選擇很重要，最好選用牛腱子肉，這裡的肉比較緊實，製作好之後不會出現鬆散的現象，如果製作好的醬牛肉出現鬆散的...

拿一個乾淨的碗，放入一半乾黃醬，倒入溫水把黃醬解開備用...

【醬牛肉的做法】用料：牛腱子、姜蒜、幹辣椒、香葉、八角、桔皮、香菜籽、生抽、老抽、料酒、鹽、五香粉、冰糖1、把牛腱子買回來以後，如果太大可以分成幾小塊，我們將其放到盆裡，然後多加上點清水，開始浸泡...

麻辣牛肉乾食材及調味料：瘦牛肉700g、料酒、生抽、花椒、香菜、燉肉香料包、薑片、蔥段、花椒麵、中粗辣椒碎、冰糖、食鹽、芝麻...

之前小編有寫如何減脂以及減脂炒麵的做法，那麼減脂煮麵也該來了，今天就來教大家如何做出好吃的番茄雞蛋水煮蕎麥麵材料：雞蛋兩個 蕎麥麵100g 西紅柿一個 油醋汁少量 生抽少量 白菜葉少量 醬牛肉一塊步驟：1...