教你燒餅懶人做法,不揉不擀,簡單一做,個個外酥裡香,真好吃
美食

教你燒餅懶人做法,不揉不擀,簡單一做,個個外酥裡香,真好吃

燒餅-作為中國傳統的美食小吃,一直深受人們的喜愛,記憶中小時候最愛吃的零食就是燒餅了,每次媽媽買上一些,總會藏起來一部分,慢慢的拿給我吃,經濟不富裕時,也只能這樣偶爾解解饞,咬上一口,滿嘴的芝麻香味,酥脆鮮香,如今,製作這些燒餅也不是什麼奧...

美食

教你做夾心燒餅,五香口味,能當肉夾饃又能泡饃,鬆軟好吃有滋味

我自己用烤箱試過做吊爐燒餅,形狀是做出來了,味道卻還是差點,饞蟲作祟,整的我都想自己買個爐子去烤了,試驗了很多遍最後還是因為沒有爐子而妥協,不過研究出了電餅鐺版本的油酥夾心五香燒餅,油鹽味足,又鬆軟可口,可以夾菜夾肉,當作肉夾饃的餅胚,也能...

北京街邊的小髒攤兒,才是美味的所在!
情感

北京街邊的小髒攤兒,才是美味的所在!

內裡鬆軟綿密,配上醬料,超美味炸實蛋可是東北炸串的代表啊味道有點皮蛋化,口感有點像麵筋豬蹄幫最早是老大爺蹬著三輪出來擺攤車上是兩大盆香氣撲鼻的肘子和豬蹄然後就能看到周圍百來號人排起長隊老湯醬過的豬蹄每一個都是迷人的醬紅色帶筋的新鮮豬蹄處理的...

衡水美食 | 景縣傳統小吃——蒸火燒
美食

衡水美食 | 景縣傳統小吃——蒸火燒

就拿做飯來說,人們從燒柴到燒煤,從燒煤到燒液化氣,從燒液化氣到燒電,現在,人們大多都使用同樣的廚具做飯,什麼電磁爐、微波爐、電壓力鍋、豆漿機等幾乎家家一樣,廚具的統一使飯菜趨向單元化,傳統小吃有的只能留在人們的記憶當中,好在四五十歲的景縣人...