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來到西北,吃些什麼呢?

油菜盒子:許多人來青海,肯定會去趟門源看油菜花,但是有些人可能沒有吃過油菜盒子,因為油菜盒子也是一道門源的特色菜餚,外觀看著像韭菜盒子,但是味道又跟韭菜不同,油菜盒子是用剛發芽的的油菜,透過清晨的精心採摘(沒有被陽光暴曬過)做成的,味道也是...

用煎餅做出的韭菜盒子,皮脆餡料足,好吃的早餐送給在奮鬥的你
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用煎餅做出的韭菜盒子,皮脆餡料足,好吃的早餐送給在奮鬥的你

用煎餅做韭菜盒子首先得準備一把新鮮的韭菜,北方很多家裡都會在院子裡種幾棵韭菜,這裡用的韭菜就是自己家裡種的,把新鮮的韭菜用清水沖洗乾淨,韭菜本身很容易存汙垢,所以在洗韭菜的時候得認真的洗,不然做出來的韭菜盒子吃著會有沙子的感覺,影響食用口感...