酒莊配額制度大家都十分清楚了吧，看到心儀的酒莊趕緊下手~【戳圖片直達期酒專題頁】注意：以下期酒，戳“到倉價、跨境價”直達對應連結哦~白馬酒莊紅葡萄酒到倉價：3428跨境價：4150白馬酒莊副牌紅葡萄酒到倉價：1118跨境價：1388貝勒芬酒...

首先，因為大多數的海產都有腥味，腥味其實是一種因蛋白代謝或腐爛產生的物質，白葡萄酒中的果酸能很好地把它分解，減輕腥味，其次，果酸會把肉蛋白的甜香味，鮮味托出來，特別是高酸度、香氣清新、酒精度適中、酒體清爽的型別...

放血法區別在於，當果汁被排出時，只有部分葡萄汁透過放血法排出，剩餘的果汁將繼續與果皮浸以形成更高的濃度和較深的紅葡萄酒，而排出的部分果汁用於製備桃紅色葡萄酒...

確實有這種釀法，這種酒就叫作橙酒（orange wine）不過是一種比較小眾的的釀造手法市面上很少見，葡葡皮不僅能給紅葡萄酒帶來顏色和單寧的口感，還能決定桃紅葡萄酒顏色的深淺，以及白葡萄釀出的小眾酒...

對於一般紅葡萄品種，優質單寧含量不高，酚類化合物不豐富，特別是成熟度較差時，為防止葡萄籽的劣質單寧較多進入酒中，應採用低溫發酵（20~25℃），以保留較多的果香，減少對劣質單寧的萃取，釀造出清雅型紅葡萄酒...

就像我們買衣服買化妝品喜歡看小紅書推薦一樣，葡萄酒界的小紅書就是葡萄酒大賽獎項和酒評家的評分，那些名列前茅、評價好、評分高的葡萄酒，自然應該得到我們的青睞啊...

2007年曼卓酒莊卡莫萊爾巴羅洛珍藏紅葡萄酒對於黑皮諾（Pinot Noir）和佳美（Gamay）等酒體相對輕盈的紅葡萄酒，在確定需要醒酒的情況下，最好把時間控制在30分鐘至1個小時，期間還應不時品嚐以確認酒款狀態，避免過度醒酒...

com）第五名：2019年奧伯特酒莊糖果屋園霞多麗白葡萄酒（Aubert Sugar Shack Estate Vineyard Chardonnay, Napa Valley, USA）評分：100分酒評：此酒散發著清新的乾草、中國檸檬、...

原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用...

而且冰鎮之後飲用真的可以說是人見人愛，花見花開，零差評的一款酒~隨著葡萄酒市場的逐步擴大，葡萄酒知識也在國內的逐步普及，大家對葡萄品種和產區也有了更加深入的瞭解，波爾多勃艮第這樣的名字也越來越多地被大家提起...

同時，在葡萄酒裡的酸和單寧作用下，牙齒更容易被色素附著...

7. 2009年瑪歌（$195,000）2013年，迪拜國際機場葡萄酒專賣店Le Clos裡驚現3瓶12升裝的2009年份瑪歌酒莊乾紅葡萄酒...

紅酒適合口味較重的飲食，若是不介意奇特一點，火鍋也是OK的啦~如果不知道選什麼，選下面的幾種酒絕對不會爆雷~驍雄阿斯蒂莫斯卡託低醇起泡葡萄酒風靡世界的阿斯蒂莫斯卡托起泡酒，全球銷量第一的起泡酒，來自義大利最佳產區皮埃蒙特，100%麝香葡萄莫...

對於很多新世界產國的酒商們來說，他們會根據葡萄酒的風格來選擇使用勃艮第瓶或羅訥河谷瓶，但對於羅訥河谷地區的酒商們來說，這種羅訥河谷風格的酒瓶是他們地區的驕傲...

比如u1s1，澳藝山莊紅葡萄酒之所以擁有高階品質，一方面是因為其傳承了古法釀造工藝，使之能保持原始口感，餘味悠長，但更重要的還是因為它的取材新鮮，採用樹齡超40年的老藤葡萄，於凌晨手工採摘而來，再精挑最優質果實進行釀造，具有極強的陳年潛力...

而葡萄酒中的單寧就是來源於葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉和葡萄梗，在釀造的過程中橡木桶也會給葡萄酒帶去一定的單寧物質，所以果皮、果肉混釀的紅葡萄酒比不帶皮的白葡萄酒的單寧要高很多...

頭屑去無蹤，秀髮更出眾~外用的話，只需取幾茶匙紅酒，混合少量的水，塗在頭皮各處，避免接觸到眼睛...

不同種類的葡萄酒對於葡萄來說，其色素主要存在於葡萄皮和葡萄籽當中，而不同葡萄品種和釀造方式製作出來的葡萄酒就會帶來顏色上的差異，因此葡萄酒也就根據其顏色分為四個種類：桃紅葡萄酒（Rosé）顧名思義，桃紅葡萄酒的特色是其少女系粉色，釀酒師使用...

本週六（11月14日）下午14：00在騰訊微視·寧貨優品直播間現場秒殺別急心細如髮的小編特別為大家要來了直播產品清單↓↓↓有圖有真相直播期間優惠產品甘鴿2017赤霞珠乾紅葡萄酒原價：168元/瓶直播價：142元/瓶蘭山伯爵赤霞珠乾紅葡萄酒2...

二、哪種葡萄酒會有沉澱...