bordeaux是什麼紅酒，法國波爾多產區紅酒品質不差但也要會選
5升大瓶裝檢視現在你知道bordeaux是什麼紅酒了吧，不過bordeaux只是一個大產區，在bordeaux內還被吉隆特河分為左岸、右岸和兩海間三塊區域：左岸由梅多克、格拉夫兩大產區構成，生產的葡萄酒單寧含量高、酸度高，散發著濃郁的黑醋栗...
地理標誌商標本身就是一種旅遊資源
如法國波爾多莊園紅酒，該葡萄莊園位於法國南部與西班牙接壤的地方，歷史上就是葡萄種植區，陽光照射充足，產量高，糖及其他各種微量元素含量豐富，種植、採摘、製作、發酵、儲藏都採取傳統工藝和方法（採用人工踩踏發酵），對裝酒的橡木木桶和儲酒的酒窯，溫...
上海 | 我心中的燒鳥NO.1與近期最佳燒肉，不想喝清酒怎麼辦？
週日才剛在宮田四手上見過韓師傅，這會子又來了~你還別說，燒鳥配酒，就突然變成了波爾多28大放異彩的主場，從煙熏火燎的炭爐上新鮮誕生的內臟禮讚，需要波爾多28頗為重口的煙燻味、辛香氣來平衡才行呀~韓師傅的秘製雞肉丸子，配方相當精緻用心，加了紫...
中歐地理標誌協定正式生效，波爾多位列首批保護名單
此次中歐地理標誌協定正式生效，也進一步激勵我們將更多原汁原味的波爾多葡萄酒帶上中國餐桌，讓世界品嚐法國的味道...
來瓶82年的拉菲！82年的拉菲為什麼這麼硬核
自此，雖然品質紅酒為保證質量都選擇了“城堡內裝瓶”，但受Cruse酒業假酒案的影響，波爾多紅酒銷量節節下滑、一度跌至谷底，產量自然就減少了...
不裝了，叔攤牌
木桐嘉棣紅葡萄酒木桐嘉棣紅葡萄酒屬於經典的波爾多混釀葡萄酒，以強勁的口感結構和濃郁的風味著稱，酒體飽滿，帶有明顯的深色水果香氣，挺適合味蕾喜歡重口的人...
2020“波爾多100品味之選”榜單揭曉，巴亞圖拉覆成功入選
著名酒評師埃多德費赫（Edouard Féret），曾在他那本被視為波爾多葡萄酒“聖經”的《波爾多和她的葡萄酒》Bordeaux et son vin（1846年版）中這麼評價道：“拉復酒莊的葡萄酒，酒體飽滿、顏色靚麗、口感細膩，是本產區最...
釀酒葡萄品種的簡介，之一：赤霞珠
法國波爾多左岸是赤霞珠的原產地，種植相當普遍，以梅多克產區內排水性良好的礫石地為最著名的精華產區，由於梅多克已經是波爾多赤霞珠的極北種植區，這裡的赤霞珠通常口感會偏緊澀，一般要混合梅洛merlot等品種以求葡萄酒的和諧與豐富...
巴黎足夠美好，但也許西南法才更“法國”
拉菲羅斯柴爾德家族于波爾多地區的葡萄酒釀造歷史可追溯至1868年，凝結家族智慧的釀酒經驗至今已傳承六代，世代繼承者皆對這片風土瞭然於心，這一次在國內推出全新升級後的「傳奇源自拉菲羅斯柴爾德」品牌系列酒款，更是一杯就能帶我們漂洋過海置身於西南...
波美侯名莊系列之酒評家力薦名莊棵老
02與裡鵬、柏圖斯、老色丹等名莊同享頂級風土如果說整個波美侯是以它出色的土風而聞名，其中也僅有少數酒莊能夠擁有那種蓬鬆的黏土土質葡萄園，當地人將這種土稱為“藍色黏土”，土壤的蓄水性和保溫性都很好，有益於葡萄的完美成熟和增加其豐富的香芬...
梅斯vs波爾多 梅斯急需一個軟柿子來扭轉頹勢
比賽：法甲第14輪 梅斯vs波爾多比賽時間：2021年11月21日 22：00梅斯在安東內蒂的執教下，本賽季表現極其糟糕，前13輪比賽僅僅拿到一場勝利，目前積8分處於聯賽墊底的位置，保級形勢相當嚴峻...
涉案金額超2億，上海警方破獲特大奔富、波爾多假酒系列案
2021年4月，上海警方經過3個多月縝密偵查，在廣東、山東、河北、河南、遼寧、四川、江蘇等地警方的配合下，在全國八省十地開展集中收網行動，成功偵破製售假冒奔富、波爾多酒業協會等知名品牌酒類產品系列案，抓獲犯罪嫌疑人60餘名，搗毀製售假窩點1...
法甲第13輪綜述：巴黎客勝波爾多 里昂不敵雷恩
一、比賽概況【波爾多2-3巴黎聖日耳曼】上半場，內馬爾上演梅開二度，姆巴佩送出兩次助攻，巴黎聖日耳曼半場2-0領先波爾多...
一瓶形一類酒,世界經典葡萄酒瓶大盤點
對於很多新世界產國的酒商們來說，他們會根據葡萄酒的風格來選擇使用勃艮第瓶或羅訥河谷瓶，但對於羅訥河谷地區的酒商們來說，這種羅訥河谷風格的酒瓶是他們地區的驕傲...
寒潮襲擊法國 葡萄酒行業預計損失50%產量
近日，法國多地出現寒潮，法國傳統葡萄酒產區波爾多和勃艮第地區都遭遇了霜凍災害，葡萄幼苗大面積凍死，當地預計今年的葡萄酒產量將會下降...
腦洞來了——紅酒Q&A
我們先明白這個級別的來由，現在我們大多數人說的一級、二級等，大多指的是法國-波爾多左岸的梅多克（Medoc）、蘇玳（Sauternes）和巴薩克（Barsac）幾個小產區的聯合葡萄酒工會評選的...
媲美“法國波爾多”的紅酒：在寧夏誕生的它，憑啥能受眾人追捧？
不要以為只有法國處於“北緯38度”，賀蘭山東麓也一樣，當地的氣候與法國非常相似，再加上王德偉斥巨資打造的“自然環境”，不僅種出來的葡萄品質優秀，釀造出來的葡萄酒也與“法國波爾多紅酒”不相上下...
寧願花4000萬投資法國也不買中國酒莊，記者當面問女星原因，女明星：我覺得世界上只有法國的紅酒好喝，記者：難道你不知道賀蘭山嗎？
2006年，郭總來到寧夏賀蘭山，看到了當地可以媲美法國波爾多的氣候條件，加上當地獨有富含硒元素的土壤，他萌生了在這裡建一個葡萄酒莊園的想法，他回到陝西以後，把自己想法告訴了朋友和家人，卻被朋友嘲諷了：“郭總，你是不是腦袋被門夾了，好好的煤老...
扔4000萬給法國也不去買中國酒莊，記者問趙薇原因，趙薇：世界上只有法國的紅酒好喝，記者：難道你不知道寧夏賀蘭山？
2006年，郭總來到寧夏賀蘭山，看到了當地可以媲美法國波爾多的氣候條件，加上當地獨有富含硒元素的土壤，他萌生了在這裡建一個葡萄酒莊園的想法，他回到陝西以後，把自己想法告訴了朋友和家人，卻被朋友嘲諷了：“你是不是腦袋被門夾了，好好的煤老闆不做...
招待貴賓的拉菲，大多都是從這個酒莊釀造出來的
最著名的拉菲酒莊也出自於這裡，位於碎石山丘的菩依樂村，佔地面積高達178公頃，其中103公頃的土地種植的皆是葡萄，得天獨厚的氣候條件為紅酒的品質提供了優良的保障...