WINTER LUCKY打麻餈、做豆腐，感受冬日鄉村生活打麻餈、做豆腐，做的不僅僅是一種美味，也是一種鄉村地氣生活味，更在寓意上象徵著年味的喜慶和佳節團圓...

米酒的營養特點一、富含糖類糯米是一種富含澱粉（糖類）的食物，因此米酒也含有豐富的糖類，而在製作過程中，米中的澱粉轉化成了單糖和低聚糖，主要有葡萄糖、果糖、麥芽糖、蔗糖、異麥芽糖，這樣不僅更有利於人體的吸收，還改變了口味，二、有機酸米酒具有一...

武漢話的“過早”就是吃早餐的意思，說起武漢的早餐你可能第一時間會想到香氣撲鼻的熱乾麵、金光燦燦的豆皮、油而不膩的燒麥，外焦裡嫩的面窩...

市場上賣的有活蝦、冰鮮蝦、凍蝦仁、蝦皮、蝦醬等，誰的營養最高，怎麼做最好吃、最安全...

老人想長壽，提高身體免疫力很重要，稀苷中含有多種人體無法自行生成的稀有營養物質，其中人參皂苷和蛹蟲草素對人體免疫調節、抗老化、抗自由基效果非常突出，同時具有抗凝血、降血糖、降血脂等生物活性，不僅對心腦血管問題有慢性病基礎人群有較好改善，長期...

2、老面又很難儲存，冷藏也只能放置數天，除非把老面冷凍起來，只有天天做麵食的店鋪才能每天保留一塊，一直使用下去，面在儲存過程中往往會同時有乳酸菌存在，發的時間稍長就會有獨特的酸味出現，故用老面發麵蒸饅頭時需要加食用鹼來中和其酸味...

每次到了冬季農閒時，湘西山民每家都會開始釀製米酒，就用自家產的稻米，加上傳統工藝，出酒麴外，不加任何東西，可以說是最質樸簡單的酒了...

熱菜有四道，古法蒸長江刀魚，搭配了白葡萄酒，服務員妹子用筷子把刀魚的中間那根粗的骨頭一整根挑出來，拿去廚房炸酥炸脆做成椒鹽味道再拿出來給大家吃...

短暫的忘卻煩惱之後，生活看起來也會可愛很多：）不過白酒宿醉，啤酒寡淡，清酒、雞尾酒口感要豐富許多，但對貪杯卻是酒“渣”的人來說，一瓶下去，酒精度數還是高了些...

此刻的你若輕輕吸上一口含有清香的花巖溪春天的空氣，你會發現這裡的空氣與眾不同...

大家好，歡迎來到美食星球探索，如今很多人的生活過的挺不錯的，不管是學生還是上班族，都會借這自己有時間的時候去世界各地旅遊，看自己想看的風景，陪自己喜歡的人，過自己想要的生活，在生活中，而中國的雲南是一個非常受人喜歡的地方，每年都會有大量的遊...

約10分鐘後，生薑捲曲呈深色黃色，豬肉也稍微炸乾的程度（加入豬肉的話香味會增加，炸好的豬肉的口感和雞肉南法一起吃也不會膩）將雞肉放入鍋中稍微炒一下澆和米酒等量的冷水用中火煮後調小火，將煮好的湯沸騰5分鐘調味除了喝酒以外，雞南佛對月子的女性也...

羅定的氣溫又要大跳水了這時候最適合就是來頓熱乎乎的醉鵝視覺和味覺的雙重盛宴在廚房煸制後的鵝肉端出來做火焰醉鵝吃完鵝肉配菜，留下湯水還能再涮菜一頓飯，兩種吃法01好鵝 ‖ 好酒 ‖ 好醬一道美味的醉鵝肯定不能少了三要素好鵝、好酒、好醬選擇本地...

麻城市木子店鎮黨委副書記 餘佩學：我們在政府的支援下承辦過兩屆“湖北麻城老米酒吊鍋文化旅遊節”，把傳統文化、飲食、旅遊相結合，讓更多人知道蔸子火老米酒，更多人知道麻城的飲食文化...

另外，韓國燒酒平均的酒精濃度為17%至20%左右，所以燒酒杯大約是60毫升，是最小的尺寸...

銀杏燜鴨主材料：鴨肉 1500克，銀杏 150克，香菜15克，姜10克，菜籽油 1勺調味料：蠔油 2勺，醬油 2勺，糖 3克，鹽 2克，米酒 10克，胡椒粉 2克銀杏燜鴨的主材料，鴨肉砍件，銀杏去殼，薑切片在鴨肉裡放點糖、鹽、胡椒粉，醃15...

每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，為世界上其它營養酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”，適合所有人食用，對中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合，在江米酒中打個蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補效果更佳，江米酒不宜久存...

溫水泡腳 補養腎氣從白露開始，天氣越來越涼，有些人出現手腳冰涼、肢體怕冷、乏力等症狀，這是腎氣不足的表現，所以白露後應注意補養腎氣，這時可以堅持晚上泡腳，用溫水泡，水要沒過腳腕，時間在15到30分鐘，泡到身體微微發熱最好，泡腳的同時把耳朵和...

保護傳承楊村米酒釀造技藝對中華文明的形成和發展具有重大影響，對研究中華民族酒文化的傳承、歷史變遷，也具有十分重要的學術價值...

對於這個季節的時候，我們要在外面過生一層棉衣，然後將它發酵48個小時，最後再放入600毫升的涼白開，發酵三個小時，對於這樣的米酒就算做好了，對於這個方法也就是我的爺爺傳授給我的，而我們家的這個秘方也傳承了幾代，所以對於這樣的米酒釀造出來味道...