美食

韓國“國民酒”,對比中國燒酒而言,這3點不同,你知道嗎

3、工藝不同從製作工藝上看,中國燒酒工藝要更精細一些,拿前不久剛在布魯塞爾國際烈酒大賽獲獎的驢溪燒酒舉例來說,它的原料是重慶本土的紅皮糯高粱,要經過泡糧、蒸糧、下曲、培菌、發酵、蒸餾等16道工序,所以喝起來口感柔和,好入口,糧食酒,即使喝得...

青島市井啤酒屋人氣大火,而略小資的精釀啤酒為什麼一直不溫不火
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青島市井啤酒屋人氣大火,而略小資的精釀啤酒為什麼一直不溫不火

青島的市井啤酒屋能夠火爆,這跟青島人的啤酒文化是分不開的,精釀啤酒做為近幾年才興起的啤酒新概念,青島的啤酒屋裡也有出售,不過受眾面還是沒有老式啤酒高是真的,主要原因還是價錢和酒精度,因為精釀啤酒的酒精度和原麥汁濃度都高而且價錢也高,因此還是...