龘藏秋拍|絕版佳釀,馥郁醇香

龘藏秋拍|絕版佳釀,馥郁醇香

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2021年10月20、21日21:00

〓虎珀 夜宴〓

世界頂級威士忌與白蘭地甄選

精釀洋酒

邀君共賞

〓錦瑟年華〓1981年輕井沢35年

浮世繪藝伎系列單桶日本威士忌一套

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尺寸:(底徑約8。0cm,高約26。3cm) ×4

產地:日本

容量:約700ml ×4

酒精度:約58。0% ;約56。2%;約56。6% ;約59。9%

年代:1981年蒸餾2016年裝瓶

水位:正常

備註:附帶全套鋼琴烤漆原木盒,有正常年代痕跡

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輕井沢中最具知名度的是「藝伎系列」絕大部分為高品質單桶瓶裝的高年份輕井沢,使用各種形態的日本藝伎肖像印在酒標上,全球限量發行。本組拍品為藝妓系列中最濃重的一筆「錦瑟年華」系列。

〓蘇格蘭威士忌協會中國限定〓

臉譜系列—四大天君單桶麥芽威士忌

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尺寸:(底徑約8。1cm,高約30。1cm) ×4

產地:蘇格蘭

容量:約700ml ×2酒精度:約57。3% ;約54。3% ;約53。5% ;約54。6%

年份:2019-2020年裝瓶

水位:正常

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SMWS(蘇格蘭威士忌協會)推出的中國限定酒款臉譜系列—四大天君:繁花招展迎錦繡,天君佑護展宏圖。本套拍品包含4樽限定酒款。

〓神奇日本酒廠〓日本秩父—臺灣限定/

花日和限定單桶麥芽威士忌4瓶

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尺寸:(底徑約8。4cm,高約27。4cm) ×4

產地:日本

容量:約700ml ×4

酒精度:約53。3% ;約63。8% ;約63。5% ;約61。8%

年份:均為2020年裝瓶

水位:正常

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日本秩父蒸餾廠以這款 Cask #4493 單桶威士忌作為臺北 Whisky Luxe 酒展紀念酒。呼應本屆酒展會場以“星光影展”為主題,這款秩父紀念版就像是掀開的膠捲,讓人得以窺見瓶中多姿多彩的日式風情。

〓傳說中的1號酒窖標杆〓2020年

波摩永恆系列 31年單一麥芽威士忌

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尺寸:底徑約8。8cm,高約26。5cm

產地:蘇格蘭

容量:約700ml

酒精度:約45。4%

年份:1988年蒸餾 / 31年

水位:正常

備註:帶原裝全套禮盒,全球限量3000瓶

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波摩31年—全新發布的Timeless Series永恆系列,1988年蒸餾,在波本桶中熟成29年,已經到達熟成的頂峰,然後再小心翼翼地轉到西班牙Matusalem雪莉butt桶中過桶2年,最終在2020年最好最完美的階段裝瓶而成。限量釋出3000瓶,值得珍藏。

〓至高無上〓響30年水晶瓶日本威士忌

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尺寸:底徑約10。1cm,高約20。0cm

產地:日本

容量:約700ml

酒精度:約43%

年份:當代

水位:正常

備註:附帶原盒提供,榮獲Whiskybase 92。00的高分

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以山崎蒸餾廠北美白橡木桶為主的超長期熟成麥芽原酒的甜美芳香,富含鮮花一般華麗濃郁的香氣。口感柔滑順暢,濃郁醇厚的木桶香氣,瞬間瀰漫齒頰,回味馥郁綿長,餘韻的盪漾更是讓人難以忘懷。

〓藝術家系列〓LMDW裝瓶—

麥卡倫30年雪莉單桶威士忌

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尺寸:底徑約8。0cm,高約26。5cm

產地:日本

容量:約700ml

酒精度:約53。5%

年份:1990年蒸餾2020年裝瓶

水位:正常

備註:附帶原盒,有正常歲月痕跡,榮獲Whiskybase 91。67高分

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麥卡倫與其他當地酒廠最大的不同,在於其擁有當地最小的銅製蒸餾器,此外更為人津津樂道的,還有酒廠對於木桶選用的執著,使用高比例的雪莉桶陳年。正是這兩點,令麥卡倫成為蘇格蘭老派風格單一麥芽威士忌的翹楚,以生產帶有濃郁果香的甜美酒款而聞名全世界,成為散發雪莉酒香的威士忌代表之作。

〓跨時代經典〓白州25年

限定版單一麥芽威士忌

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尺寸:底徑約8。1cm,高約25。3cm

產地:日本

容量:約700ml

酒精度:約43%

年份:近代

水位:正常

備註:有原盒提供,榮獲Whiskybase 93。00的高分

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白州25年單一麥芽威士忌一個可遇不可求的年份,長期熟成的極致之作。不僅擁有白州蒸餾廠特有的濃郁果香、清新花草與淡雅的泥煤煙燻氣息等特質,其25年超長熟成酒齡更使酒液散發出至臻完美的香味與口感。

〓即將一飛沖天〓山崎蒸餾所/

白州蒸餾所樽出原酒15年絕版威士忌一組

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尺寸:(底徑約7。6cm,高約28。1cm )×2

產地:日本

容量:約600ml ×2

酒精度:約56% ×2

年份:90年代

水位:正常

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三得利樽出原酒系列帶著典型的日本威士忌的特質:柔美易飲,同時由於原酒口感醇和圓潤,有著較深層次的複雜度,香氣、口感帶有新鮮水果和乾果的風味,尾韻悠長非常平衡,讓人讚歎。

〓集郵大熱門〓2015-2020麥卡倫年度

限量單一麥芽威士忌大全套

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尺寸:底徑約7。2cm,高約32。1cm

產地:蘇格蘭

容量:約700mlx6

酒精數:約48。6% ;約48。5% ;約48。4% ;約48。3% ;約48。2% ;約48%

年份:2015-2020年發行

水位:正常

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本組拍品全套6瓶,極具收藏價值。麥卡倫「Edition系列」是酒廠從2015年開始發行的NAS無年份酒款,每年推出一款,單以數字命名,且酒標/瓶身包裝配色均不同,在2020的九月份推出了最終版。

〓20年以上原酒〓山崎2014—2017年度

限量單一麥芽威士忌大全套

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尺寸:(底徑約8。2cm,高約25。5cm)×4

產地:日本

容量:約700ml ×4

酒精度:約43% ×4

年份:2014/2015/2016/2017年

水位:正常

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「山崎2014/2015/2016/2017 Limited Edition」來自日本本土第一座威士忌蒸餾廠「山崎蒸餾廠」,精選酒廠陳年超過20年以上、於雪莉和波特等歐洲橡木桶內稀少且珍貴的麥芽原酒,與美國橡木桶內清爽的麥芽原酒調和,創造出香甜滑順、細膩精緻、芳醇馥郁且富含層次口感與深遠尾韻的頂尖日本威士忌。

〓酒廠最高分〓卡爾里拉35年

珍藏限量版桶強單一麥芽威士忌

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尺寸:底徑約7。2cm,高約32。0cm

產地:蘇格蘭

容量:約700ml

酒精度:約58。1%

年份:1982年蒸餾2018年裝瓶

水位:正常

備註:附帶原盒提供,榮獲Whiskybase92。32的高分

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艾雷島原桶強度單一麥芽蘇格蘭威士忌,是該SR系列2018年首發首款卡爾里拉 35 年,也是迄今為止所有已釋出系列中年份最高的卡爾里拉。由二次填充美國橡木桶,以及二次填充美國和歐洲桶酒液融合調製而成,展現出優質清新沁爽的口感和風味層次分明的特徵,全球限量發行3276瓶。

〓珍稀私人業主桶〓1988年

麥卡倫

30年雪莉單桶麥芽威士忌

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尺寸:底徑約9。2cm,高約27。3cm

產地:蘇格蘭

容量:約700ml

酒精度:約52。8%

年份:1988年蒸餾/2018年裝瓶

水位:正常

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珍稀的麥卡倫30年,由PICT international負責裝瓶,全球限量僅258瓶,本款為其中第203瓶。於1988-2018年間在雪莉桶 #101988中陳釀,鋼琴烤漆木盒,附贈一把鑰匙,暗藏玄機。

〓一番【能】系列〓

輕井沢27年桶強單一麥芽威士忌

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尺寸:底徑約8。5cm,高約25。0cm

產地:日本

容量:約700ml

酒精度:約59。1%

年份:1981/1982/1983/1984-27年

水位:正常

備註:附帶原盒,有正常歲月痕跡,榮獲Whiskybase 91。07高分

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輕井沢非常著名的“能”系列,原酒液自1981/1982/1983/1984年蒸餾,在雪莉桶&波本桶(桶號#6405/4973/8184/6437)中陳釀27年之,2011年全球限量1500瓶釋出。酒精度高達59。1% vol,醇厚圓潤的酒體,配以獨特的瓶身造型,搭配精美的日式酒標,很有藝術氣質。

〓高分高年份〓麥卡倫1974/42年

雪莉桶單一麥芽威士忌

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尺寸:底徑約7。3cm,高約29。0cm

產地:蘇格蘭

容量:約700ml

酒精度:約43%

年份:1974年蒸餾/2016年裝瓶

水位:正常

備註:附帶原盒,外包裝有正常年代痕跡,獲評whiskybase 94高分

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這款酒帶有香草、乾梅無花果和李子的芳香,在雪莉桶的影響下口感帶有葡萄乾、橙皮和成熟香蕉的味道,回味中帶有烤橡木和黑巧克力的味道,口感非常豐富是一款極其稀有珍貴的高年份麥卡倫威士忌。

〓百年御液〓1858年法國

高斯“傳家寶”頂級干邑白蘭地

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尺寸:底徑約7。6cm,高約30。5cm

產地:法國

容量:約700ml

酒精度:約40%

年份:1858年釀製/80年代發行/酒齡130年

水位:正常

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CROIZET Reserve Des Heritiers “高斯1858”,此傳世佳釀用上其家族最上乘之1858年產的130年陳釀入樽,名副其實的“百年御液”。是十九世紀(1865年前)康涅克區葡萄蟲害根瘤蚜(phylloxera)之前的頂級干邑成釀,彌足珍貴。採用手工琉璃瓶裝,每樽都有一個獨立編號,限量發售,80年代裝瓶 ,又名曰:“傳家寶”。

〓絕對高分〓波摩21年

經典紅標海鷗單一麥芽威士忌

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尺寸:底徑約7。8cm,高約28。5cm

產地:蘇格蘭

容量:約700ml

酒精度:約43%

年份:70年代蒸餾90年代裝瓶 / 21年

水位:正常

備註:附帶原盒,有正常年代痕跡,榮獲whiskyfun五星+92高分;whiskybase 93。13分

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這是一瓶舊時代風格濃郁的波摩海鷗紅色標,經典老版海鷗標尤其引人注目,紅色字型流露出舊時代韻味,如今已絕版停產。非常美妙的vintage版本,發行日本市場。1970年代蒸餾,90年代裝瓶出品,波摩酒廠採用發芽大麥作為原料和採用傳統的蒸餾器釀造了本款21年份,儲存酒體中純粹的香氣和醇厚的口感,喜歡波摩海鷗標的藏家們不可錯過,帶有一絲煙霧和波摩標誌性的海鹽味道,現已停產絕版。

〓絕無僅有〓老版竹鶴角瓶

12-17-21年純麥芽威士忌一組

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尺寸:底徑約7。5cm,高約21。0cm;底徑約7。3cm,高約22。1cm;底徑約9。8cm,高約21。1cm

產地:日本

容量:約660ml;約700ml×2

酒精度:約40% ;約43% ;約43%

年份:90年代

水位:正常

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竹鶴12年威士忌嚴選餘市蒸餾廠及宮城峽蒸餾廠12年以上的原酒進行調配,個性豐富而易飲,入口的瞬間豐厚而飽滿的麥芽香氣,清新而新鮮。它的香氣擁有飽滿的熱帶水果風味,夾雜著豐美的麥芽香,細微的辛香料風味清新的刺激鼻腔。

〓承前啟後〓80年代日本一

甲餘市酒廠經典調和系列威士忌大全套

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尺寸:底徑約8。6cm,高約20。4cm;底徑約11。9m, 高約20。2cm;底徑約8。5cm,高約20。5cm;底徑約10。5m,高約20。4cm

產地:日本

容量:約660ml×4

酒精度:約45%×4

年份:80年代

水位:正常

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Nikka Grand Age是80年代初期一甲酒廠推出的高階限量版,採用餘市和宮城峽的原酒調製再經由西班牙歐羅索雪莉桶的陳年熟化而成,口感飽滿豐富,堅實厚重,具有層次豐富且華麗的香氣。

〓單一麥芽之源〓格蘭威特

1973/42年單桶麥芽威士忌

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尺寸:底徑約9。2cm,高約21。9cm

產地:蘇格蘭

容量:約700ml

酒精度:約40。2%

年份:1973年蒸餾,2015年裝瓶

水位:正常

備註:有原盒包裝提供

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這樽珍貴而稀有的高年份格蘭威特來自於世界上最古老的獨立裝瓶廠凱德漢,1973年蒸餾2015年裝瓶,42年陳釀于波本桶,酒精度40。2%,全球限量630瓶。赤金色的酒體;聞香有柔軟多汁的桃子,百香果,檸檬味,還有獼猴桃和西瓜味等大量的水果香氣。

〓麥克洛普甄選〓波摩/大摩23年

原桶單一麥芽威士忌一組

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尺寸:(底徑約7。4cm,高約29。6cm)×2

產地:蘇格蘭

容量:約700ml×2

酒精度:約43%×2

年份:1990年蒸餾2014年裝瓶 ×2

水位:正常

備註:均附帶原盒提供,有正常年代痕跡

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酒體散發出異國情調的果香,杏仁蛋白糖漿的濃香,香草豆和無花果蛋糕的甜蜜氣息。兩樽跨時代的作品能集齊一套也是幸事,時至今日整整“三十而立之年”桶陳+瓶陳時間,終成絕響,非常值得收藏和品飲。

2021年10月20、21日21:00

〓虎珀 夜宴〓

世界頂級威士忌與白蘭地甄選

精釀洋酒

邀君共賞

TAG: 威士忌底徑高約酒精度麥芽