《本草綱目·木部二》說：“榆未生葉時，枝條間先生榆莢，形狀似錢而小，色白成串，俗呼榆錢...

各種調料調成一碗濃香的汁水，將幹拌的牛筋面一條一條放在菜湯裡，泡頃刻，用筷子夾起來放在嘴裡，用牙一咬，一股麻辣味傳遍舌尖，再喝一口湯，一股鮮香頓時蔓延在食道中，滿滿的麻辣香在嘴裡回味無窮，勝過山珍海味...

榆錢能賣錢，榆樹的皮也能賣錢...

榆錢中含有大量的水分、煙酸、抗壞血酸、無機鹽、以及豐富的鈣、磷，吃榆錢的做法也有很多：做湯、涼拌、炒菜、吃餡等等原料：榆錢，玉米麵，香油，鹽適量製作方法：1：將榆錢中的樹葉等雜質去掉，反覆用清水洗乾淨後，放入大碗中，加入適量的香油、鹽攪拌勻...

至於美食界扛把子川菜的靈魂食材——辣椒，明朝末年才傳入中國，最早是觀賞植物，作為蔬菜食用的歷史只有300多年...

這時候我們可以利用午間時間休息一下，另外在飲食上也可以注意吃些幫助安神助眠的食物，常見的有牛奶，核桃，紅棗，桂圓，蓮子等，當然還有今日要分享給大家的——榆錢，也是春天獨有的味道...

每到春天，院子裡的榆樹就會長滿榆錢，顏色好看，口感香甜，還記得小時候，星期六做完作業，小夥伴們都會來找我，爬樹上去擼榆錢，不為別的，單純就是為了好玩，當然，也不忘飽餐一頓，一串串榆錢的掛在枝頭，好似一串串“銅錢”，榆錢名字也是由此而生，大家...

金櫻子花煎餅做法Step1：金櫻子花清洗乾淨，糯米粉、大米粉加水調成米糊，記得打入兩個雞蛋煎餅吃著更香，不能太稀也不能太濃稠...

大廚竅門：老鹹湯中加入香油、蔥花，榆錢飯、榆錢糕搭配食用，榆錢雙吃即可完成~...

不過好在有常媽媽，她們春季嚐鮮的香椿拌豆腐，成功拯救了身為“21世紀打工人”的我，讓我可以不花重金就能吃到春天的第一口香椿...

榆錢100克、麵粉50克、玉米粉50克、泡打粉5克、雞蛋2個、五香粉適量、蒜子、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油、辣椒粉、食用鹽適量餘錢我們取出榆錢，把它泡入水中，加一點鹽（1）），泡15-30分鐘，然後搓洗乾淨，擠幹水分備用...

今天小喵跟大家分享一道榆錢炒雞蛋，好吃又簡單，營養美味，清甜可口，喜歡的朋友做起來吧【榆錢炒雞蛋】所需食材：榆錢250克，雞蛋3枚，食鹽2克，料酒少許，小蔥少許，植物油少許操作要點：1、把採摘來的榆錢撿去枝葉，將榆錢下面的花蒂去掉，水中放入...