（如果不吸乾水，煎排骨的時候會炸的特別厲害）3、鑄鐵鍋加熱後，放少量的油，我用的豬油，把排骨煎的兩面中午點焦黃即可...

早餐來碗海鮮粥，鮮香味美營養高，一碗下去，開啟元氣滿滿的一天中國人的早餐多以米粥鹹菜、豆漿油條為主，前者做法簡單省時，後者一般情況下大家都會選擇去市面上購買，相對於“粥文化”，南北方則相距較大的差異，北方人一般只用大米和水烹飪，略顯粗狂，而...

小炒肉的做法步驟：第一步：準備好新鮮的豬肉、辣椒、蒜、油、鹽、生抽、料酒、耗油、生粉、老抽...

每天分享一道美食，今天的甜沫，小編總結了以下幾點小技巧：小技巧一、建議花生米提前一晚泡發，便於煮熟煮透煮入味...

感興趣的朋友們一定要來試試哦，保證一吃就上癮~【烹飪小貼士】：1、烹製整道菜的過程中都要開大火爆炒，這樣炒出來的章魚肉質才緊緻好吃...

西紅柿又叫番茄，不但可以生吃，還可以和雞蛋一起炒，西紅柿炒雞蛋可是一道常吃的菜餚，說到這道菜餚，大家不會陌生，又好吃又下飯，營養價值還高，雞蛋含豐富的蛋白質，西紅柿含豐富的維生素，西紅柿酸酸甜甜，和雞蛋一起炒味道超好，雖然是一道最常吃的家常...

雞胸肉的價格不貴，差不多8、9塊錢一斤，買一塊雞胸肉也才5塊錢，回家可以炒一大盤了，做法簡單，首先把雞胸肉清洗乾淨，然後切成厚塊後再切成丁，雞丁可以直接放調料醃製後炒，也可以焯水後炒，如果喜歡吃肉質比較嫩的，就用澱粉醃製一下...