家鄉的那棵老槐樹
歷史

家鄉的那棵老槐樹

說起清香,那時最火熱的是槐花饃饃,人們將槐花摘下,去掉葉子花莖花梗,洗淨瀝乾水分,加入麵粉酵母適當攪拌,再添入溫水開始和麵,剩下的步驟中,已只記得放入蒸籠,從蒸籠中冒出的氣,混著槐花的香,誘人的味道總能提醒我該抓緊回家,因為心心念的槐花饃饃...

美食

致家鄉美食:北方的包子是異鄉的懷念,是最溫暖的治癒

眼看就到離家的日子,媽媽才使出殺手鐧,專門跑去一家賣蒸菜的攤子給我買了一份胡蘿蔔、益母草和槐花三拼,說這家賣的蒸菜巨好吃,品種繁多,裹粉均勻透亮,軟硬適中爽口勁道,尤其攤子老闆娘的絕密特調拌汁極為出彩,把她征服的五體投地,覺得自已費半天勁弄...

來吧,嘗一碗春日煙火
財經

來吧,嘗一碗春日煙火

閒不住的農人,手裡拎著一把鐮刀就出屋了,踩著田埂上溼潤的青草,伸出胳膊手起刀落,一把青翠鮮嫩的春韭就握到手裡了,洗去濺落在葉子上的泥水,煎了金黃色的土雞蛋一配,是想吃餃子還是想吃菜盒子,隨你...

春季專屬美食,炒雞蛋鮮嫩無比,做法簡單,味道一點都不簡單
時尚

春季專屬美食,炒雞蛋鮮嫩無比,做法簡單,味道一點都不簡單

槐花不容易儲存,從樹上摘下來後及時吃掉才不會辜負這鮮味,比較推薦的做法有炒雞蛋、蒸包子,反正食材好怎麼吃都鮮,新鮮的槐花摘掉花蕊,洗乾淨後加雞蛋混合均勻,適量鹽調味即可,平底鍋煎至外酥裡嫩,槐花完全被雞蛋包裹,每一口都鮮美至上,簡簡單單的做...

【美文薦讀】呂建周丨槐花情
文化

【美文薦讀】呂建周丨槐花情

大自然真的很神奇,由於受溫差影響,家鄉的槐花花謝之時,正是氣溫較低的山西槐花初放之時,每年家鄉槐花還沒完全謝敗,屯留的朋友老崔、老劉、老範、玉生等一個接一個電話催促了,“老呂啊,槐花有了骨嘟了”“槐花兒露大白頭了,快點上來吧...

曹正峰:​​​許多年了,可以放棄我了
文化

曹正峰:​​​許多年了,可以放棄我了

組稿編輯:金陵倦客詩八首曹正峰筆記真的有人潛藏在灌木叢裡真的有一本正經的禱告雨聲附我體,我說著雨的話“咱們去看浮萍吧”河流懷抱天空的草圖,平靜,睏倦重要的是裂縫的快感趴在我的心上,靈魂一樣輕麥田與野鳶尾之間聳立情慾的廢墟嗯,籬笆,金銀花的辮...