【陽仔小貼士】（1）煮粽子時，別忘了往水裡加鹼和鹽，可別小看這兩樣東西，它們能使得粽葉中的那股清香味道完全融進糯米中去，其中的鹽能激出糯米的甜味，而鹼能避免糯米中的一些營養成分的流失，此外還能使其變得更加香軟，不過大家在放這兩樣東西時，一定...

食材糯米、前腿肉、粽葉、藕、蔥、姜等步驟1、將糯米用熱水浸泡兩個小時之後洗淨瀝乾備用（不易浸泡時間過長，蒸製出來影響糯米的口感）2、處理肉餡：先挑選一小節粉略多的藕去皮洗淨，切成塊狀連同大蔥、小蔥、薑片入攪碎機攪成末狀，倒入提前剁好的新鮮肉...

端午期間行走潮州牌坊老街，不少街坊都在街頭包粽子，老老少少都沒有忘了傳統...

導語：包糯米粽子時，農村媽媽教你這樣做，不漏米，不夾生，吃了還想吃大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負...

為傳遞陽光的“愛與責任”，踐行陽光人壽2021客戶節主題“遇見陽光，遇見愛”，6月7日，陽光人壽安慶中支開展“粽葉飄香·品味端午”包粽子特色活動，讓廣大客戶在體驗中國傳統節日習俗中感受陽光的品質服務...

桃子姐和媽媽一起摘粽葉，回家包粽子準備過端午，一家人真熱鬧...

”祖母說，“你不怕嗎...

開小火油不熱的時候，放入蔥姜，八角和花椒慢慢炒，炒到蔥姜變焦黃色油的香味就出來了這時候調料的味道都在油裡了撈出調料倒糯米翻炒一下，放一勺老抽，上色大概炒3-4分鐘糯米粘在一起了這個時候關火雞肉也醃好了倒一大勺油，攪拌均勻香菇與雞肉的完美結合...

我湊過去學著這位高手包粽子，可是雙手就是不聽使喚似的，卷粽葉卷半天都沒折出完美的漏斗形狀，更別提後面包角、綁繩子，簡直一團亂，最後費了九牛二虎之力才包完了一個...

即使是身強體健的人，每次吃粽子一個即可，每天食用不超過2個...

每人可以裹2000多個從每個鹹鴨蛋裡現敲的蛋黃洗淨的粽子葉、入味的豬肉、瑤柱、冬菇、蝦米想吃更豐富的料量大的還可以私人訂製光是材料就讓人在一旁看得誘人眉豆、綠豆、扁豆、糯米等材料一大盆拌勻粽子每天都是現包現煮將粽葉捲成漏斗狀放入一勺糯米，擺...

寄意端陽抒鄉情——鄒和陽鄉情散文《老屋粽葉分外香》賞析作者：陳平凹又是一年端陽時節，有幸讀到湖南軍旅作家鄒和陽先生鄉情散文新作《老屋粽葉分外香》，洋洋灑灑三千餘言，字字珠璣，句句含情，對於湘北鄉村端陽節的追憶以及老屋、人情的描摹可謂獨樹一幟...

經過激烈角逐，在規定比賽時間內，按所包粽子的數量、速度和質量進行評定，評選出了一二三等獎...

這裡要再提醒大家一句，包粽子的時候米不要放太多，同樣煮的時候會膨脹，把粽子葉漲裂...

關於這個問題，還有個小插曲：去年開店不久，王阿姨把所有口味的粽子都用同一種顏色的綵線包紮，客人一多就亂了...

8端午節到了，送你一個粽子，用祝福的粽葉，包裹一生一世的幸福，一心一意的愛情，一點一滴的關懷，一朝一夕的開心，祝你心想事成，闔家幸福...

粽葉用清水浸泡，並擦乾淨正反面~繼續用清水浸泡到第二天，粽繩也要浸泡哦3、將豬肉切成大塊（如果不喜歡豬肉，也可以換成雞肉哦）醃製豬肉，加入生薑、蔥、五香粉、生抽和老抽，還有八角醃製，醃製半個小時以上入味4、鹹蛋黃冷凍後，拿出來切半5、將糯米...

教學重難點：能用綜合材料完成一幅粽子的作品端午節就快到了，誰知道端午節是什麼時候呢...

我們要幹粽葉處理的不但柔軟還韌性好，這樣包的時候不漏米，煮的時候不炸裂，做出完美的粽子...

第9步：把準備好的大頭針扎進粽子，粽葉尾梢過洞穿過粽子，像縫衣服那樣穿過去...