也正是因為硼砂具有增強食物韌性改善食物保水性的功能，所以不僅僅是豬肉中有人用，就連我們平時經常吃的一些其它食物也有可能用硼砂的嫌疑，像是腐竹，兩份，麵條，餃子皮，肉丸等等對於食材本身的韌性口感有較高要求的，就會有一些黑心商販用硼砂來提高這些...

其實宋代假冒偽劣盛行一方面是因為經濟貿易的發展，同時更多的也是因為交通不便捷，人們缺乏食品安全意識所以才導致被一些商販進行欺騙...

隨著本地新鮮野生蔬菜陸續上市，吃野菜成為很多市民品味春天的獨特方式...

之所以不買街頭直用冷鹽水泡的菠蘿，是因為這種做法並不正確，商販為了節省成本和時間，一般都是直接在自來水中加入食鹽，最後將菠蘿拿來浸泡，但是生水中含有較多的雜質和細菌，菠蘿浸泡半個小時後，會吸附大量的雜質，吃下去對人體健康可能有很大影響...

為了儲存跳跳魚的原味，三門人喜歡將之用煙薰成黑黑的彈塗幹，燒成彈胡粥之類，味道絕佳~吃貨推薦：這個季節去三門是一般都是奔著生猛海鮮去的，除了在海鮮排擋大飽口福，你還可以去健跳碼頭轉轉，這裡是當地人最愛的海鮮碼頭，各種新鮮海鮮，讓你挑花眼...

”商販說：“一般人買橘子都想要又大又甜的，您為什麼會想要酸的呢...

獲得甜味的方法其實有很多種，有種糖到今天為止還是日常的，不是蜂蜜、甘蔗、甜菜等古典的糖源，也不是糖楓樹、樺樹、龍舌蘭等大眾的糖源，而是我們最日常的糧食，其身世古老，美味，至今仍在各地傳統美食中發揮著重要的作用，那是麥芽糖...

記者來到了西長街水產市場，西長街龍蝦商販以80元錢4斤龍蝦賣給了記者，記者又將龍蝦帶到了附近的一個水果商店進行復秤，某水果店員工稱實際稱出來只有3斤小龍蝦，整整少了一斤，記者返回去質疑商販時，商販卻堅持自己 的秤不會出錯...

總結：其實大家在日常消費的過程中一定要有足夠的判別能力，尤其在購買茶葉日常用品或者是大閘蟹之類的商品時，最好選擇正規的商場或者超市，遇到那些流動商販，一定要多個心眼，即便是價格再怎麼便宜，要做到小心謹慎，最好能當場驗貨，否則的話，很容易買到...

受到庫存姜數量巨大的影響，從10月份採收工作開始之後，生薑的價格就陷入低迷，並一直都沒有能緩過來，剛開始還有7、8毛一斤，後來低到2、3毛，緊接著就滯銷了...

近日，江蘇蘇州，有一男子在菜場豬肉攤上買了98元的豬肉，他到公平秤上一稱，發現只有94元，短斤少兩，隨後他到豬肉攤上去找老闆理論，並帶了三瓶礦泉水去測試電子稱，三瓶水重1...

基本都是再生材質：鐵鍋的製作並不是什麼難事，只要有點鍛造經驗的人都可以製作，用廢舊的油桶和盛裝化工原料的鐵桶也可以製作，這些再生的材質本身因為盛裝過其它物品所以很便宜，因此一個鐵鍋的原材料成本沒有幾個錢，但是這樣的鐵鍋裡面難免會有殘留，人使...

重慶的可玩之處還是很多的，特別是重慶適合逛街的地方，那不得不說重慶的中興路了，這條街道的特點與一些步行街不同，中興路作為重慶這座城市重要的步行道，這裡一直以來都是人來人往，對於小商販的角度去看的話，中興路很適合做一些擺攤生意，所以中興路從很...

但是打擊這種黑心商販卻不能鬆懈，可以向有關部門反映，有關部門對於缺斤短兩的不僅僅沒收計量工具，還會加以罰款處理，而這少斤缺兩是違法行為...

其實和柑橘同期上市的還有蘋果，主要是紅富士，現在很多果園的紅富士都已經開採，可惜如今的收購價只有去年的一半，很多商販還不願意收...

不知為何，接下來老伯突然把手放進熱油鍋裡甩了幾下，一隻手已經伸進去，顯然是被熱油鍋燙到了，而他這一番動作，讓站在一旁的男子看呆了，不敢再繼續和他吵，怕出現危險，真是個狠人...

首先，很多消費者反映流動攤點的水果存在嚴重缺斤短兩的情況，這些商販打出極低的價格吸引顧客，卻在重量上做手腳，折算過來其價格與水果店中也相差無幾...

商販大媽一開始還不承認，大哥就說，他做過五年的批發水果生意，這種小伎倆他一眼就看出來了...

就那這個賣魚的商販來說，她可能不會缺斤少兩，可魚都是活稱分量的，在處理時才把不要的丟掉，這樣本來就是賺了，可這商販還是利用自己的手法去扣留一部分魚，這真的是有點過分了，也不知道這樣的情況持續多久了，以後會不會因為這次曝光而改善...

”商販告訴記者，雲南人特別偏愛新鮮核桃...