夏季，不少香甜可口的堅果上市了，其中就包括新鮮核桃，今年的價格和往年相比也十分親民。
商販：“這個25塊一公斤，那個20塊一公斤，那個也比較香糯，你可以嘗一下。”
篆新農貿市場裡至少有六七個攤位在售賣新鮮核桃，售價在每公斤20到25元之間。淺褐色的果皮，雪白的核桃仁，看起來十分誘人。
商販表示，新鮮核桃大概在十多天前就上市了，價格比往年便宜了不少。
商販：“最貴的就是25塊錢一公斤，往年這個時候要賣35塊或者30塊。今年就是最低價了，很便宜，一上市價格就降到底。往年要賣了一個月，才能賣到這個價格，量最多的時候才會賣到這個價格。”
由於今年的核桃價格很親民，購買的市民不在少數。
市民：“每次買個一公斤左右，要買七八次的。我們每年都要買的，我們比較喜歡吃新鮮核桃，口感上感覺要糯一點，不會像幹核桃，吃起來舌頭比較燥。”
記者：“平均一天可以賣出多少？”
商販：“這兩天買核桃的人多的，星期六星期天可以賣一兩百公斤，平時就是七八十公斤。”
商販告訴記者，雲南人特別偏愛新鮮核桃。撕去果肉外那層薄薄的皮，就能去除苦澀味，更能感受到核桃最本真的清甜口感。
商販：“新鮮核桃不會膩 ，不油，像有的人說不上火，吃了不長胖，把皮撕下來之後，口味比較清甜。”
目前，市面上售賣的新鮮核桃以香糯、香甜兩個品種為主，再過一段時間紫米糯、水果核桃、超薄皮核桃也將陸續上市。
記者：尹樅杉 魯小俠
編輯：董燕萍