韭菜花炒河蝦，經典搭配，營養豐富，2個人吃完1大盤種植韭菜的時候，如果剛長高，也就是嫩芽的時候，就把它割斷，韭菜就會重新生長出小苗...

說完食材，接下來，我們講一下這道菜的具體做法，食材準備如下：主料：河蝦（750克）輔料：雞蛋清（40克）、豌豆（60克）調料：鹽（2克）、大蔥（10克）、鴨油（80克）、黃酒（6克）、味精（1克）、澱粉（蠶豆）（15克）製作步驟：1、蔥去蔥...

【材料】：河蝦400克，料酒1勺，鹽適量，生抽1小勺，老薑幾片，香蔥適量【做法】：1、河蝦買回來後剪去蝦槍和蝦腳，清洗乾淨後瀝乾水分...

小河蝦的妙處在於它的小，吃的時候完全不用花時間剝皮去殼，把蝦整體扔進嘴裡，酥脆的味道一下子在嘴裡爆炸，整個人都感染了這種幸福，幸福感滿滿的...

可能不少人釣翹嘴魚的時候，都喜歡路亞或者臺釣的方式，但在小編看來，釣翹嘴魚最簡單的方法還是用河蝦做釣餌，然後再配上七星漂線組，基本上下竿一釣一個準...

相信多數人喜歡吃蝦吧，江南一帶多湖泊水塘盛產魚蝦，特別是夏天，菜場裡明蝦，河蝦，沼蝦特別多，價格也不算貴，大大地滿足了人們的口舌喜好...

喜歡吃河蝦的朋友，趁現在河蝦帶籽，蝦肉飽滿的季節快去嚐鮮吧...

第四步：碗裡放入鹽、白糖、生抽、料酒、清水，攪拌均勻，調成料汁，待會直接倒進去，更方便...

營養師大喬告訴大家，河蝦中含有大量的鈣，鐵，多種維生素等營養成分，經常食用不僅可以補充鈣質，促進身體的生長髮育，還能夠增強免疫力和抗病能力，是一道老少皆宜的美食...

鍋中留底油，放入蔥薑蒜進行爆鍋煸炒出香味後再放入小河蝦爆炒，在加入適量的生抽，蒸魚豉油，醋，白糖，食鹽，一點清水，翻炒均勻，等到湯汁完全進入到蝦裡的時候大火收汁兒，在放入一點蔥葉翻炒均勻即可出鍋...

河蝦雖然個頭小看著不起眼然而一上市以每斤超百元的價格迅速成為菜場“新貴”在新馬路菜市場水產區，河蝦鮮見蹤影，偶有幾家個頭都不大，幾公分長...

烹飪小技巧：韭菜炒河蝦這道菜大家學會了嗎，韭菜是春天的時令菜，營養豐富，韭菜中含有揮發油，能夠促進胃液的分泌，能夠起到健胃補脾的作用，同時，能夠排出腸道中的毒素，有助於身體健康，韭菜中含有豐富的維生素，蛋白質等，常吃能夠給身體補充營養物質...