你還記得小時候經常去喝的南方黑芝麻糊嗎？長大之後只覺得這種味道特別令人懷念，當時是不知道黑芝麻有著這麼多的好處，只是家中長輩強調讓自己喝完，後來才知道黑芝麻是一種營養價值非常高的食物，可以幫助滋養我們身體內的肝臟器官，經常去吃黑芝麻可以讓我們的頭髮看起來更健康，排便更順暢。
平常我們可以用黑芝麻來做花捲，也可以熬粥，養生食補效果都不錯，今天我就教給大家幾種黑芝麻比較滋補養生的吃法，大家可以收藏起來。
01。黑芝麻糊
食材：糯米和黑芝麻。
做法：首先把糯米提前放在水中浸泡1小時左右，然後晾乾水分；把黑芝麻倒入炒鍋內用小火來翻炒；最後把炒好的黑芝麻和糯米一起倒入攪拌器中，把它們打成粉狀，按照粉和水1：4的比例來煮成芝麻糊，煮開之後放置溫熱即可食用。
功效：常吃黑芝麻糊可以起到潤腸排便，緩解便秘的現象，對於經常頭暈的人來說，也有著不錯的食療效果。因為黑芝麻可以幫助滋養肝腎，改善血虛造成的頭髮和鬍鬚發白的症狀。
02。黑芝麻核桃粉
食材：黑芝麻，核桃，白糖。
做法：首先把核桃仁和黑芝麻放入炒鍋中炒香，然後把炒好的黑芝麻和核桃仁放入碗中，倒入一些白糖攪拌均勻，把它們一同倒入攪拌機中打成小顆粒狀即可。每天可以吃上2-3勺，口感非常好，是一種老少皆宜的養生食物。
功效：黑芝麻核桃粉可以起到健腦，促進智力發育，烏黑頭髮的效果。非常適合學生和經常用腦的上班族來吃。還能幫助預防脫髮，禿頭，髮質乾枯，頭髮打結分叉等現象，並且還可以幫助預防骨質疏鬆。
03。黑芝麻枸杞粥
食材：黑芝麻，粳米和枸杞。
做法：取來一小把黑芝麻和枸杞，適量的粳米，把它們摻雜在一起倒入鍋中熬煮成粥，注意每天要堅持去吃。
功效：此粥可以起到美容養髮的效果，經常去吃可以讓你的頭髮髮質看起來比常人更好，面板也更加滋潤細膩，也非常補腎。
04。芝麻鹽
食材：黑芝麻和食鹽。
做法：首先把黑芝麻倒入炒鍋中炒幹，然後倒出碾成碎末，加入適量的食鹽，就可以做成芝麻鹽。每次吃麵條或者是喝粥時都可以倒入碗中一勺。
功效：可以滋補腎氣，淡化黑眼圈，對於孕婦還具有催乳的效果。
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