進入冬天，天氣很冷，人們就喜歡在冬天進行滋補，透過進行合理的飲食，來提高對抗嚴寒的能力。尤其希望中老年人常吃些，有助於維持健康、規律正常，老人缺少更是容易感到乏力，對於美食沒有什麼胃口，所以今天我來了，讓我來告訴你們適合你們吃的蔬菜，讓你們在不經意間就開始給自己的身體補充能量，就算再冷也能精神十足。
第
1
種：芥菜
芥菜對提神醒腦，經常吃對保護自己視力，對於消除一整天的疲憊有一定的作用，另外芥菜可以有效的保護視力，經常吃可以保護自己的視力，這種菜裡面的食用纖維可以有效地防止便秘和多種冬天不可錯過的時令蔬菜，不管是不管怎樣吃都非常美味，都很好吃。
第
2
種：海帶
海帶是多年生大型的食用藻類，不要小看海帶，多吃海帶可以給自己補充豐富的元素，在調節身體方面的好處十分明顯，所以冬季常喝點海帶湯，可以很好的給身體提高身體的抗寒能力。但對於脾胃不好的人在吃海帶上一定要控制好。
第
3
種：四季豆
四季豆吃起來香脆可口，清香爽脆，四季豆是一種高纖維的蔬菜，可以預防那個身體裡面的糖分的升高，經常吃可以改善食慾，讓身體補充補充人體所需的很多東西。
第
4
種：紫菜
紫菜可用來輔助治療水腫的病症，吃紫菜可以預防腿疼紫菜中含鉀量也很高，適合老人和小孩食用，有利於牙齒和身體的生長和發育，可以趕走疲勞，增加人體的抗寒能力經濟實惠，好吃不貴，深受人們歡迎。
第
5
種：土豆
說起土豆大家可能都不陌生，土豆這種食物，對消化不良、習慣性便秘有特效另外，土豆對氣虛、面色蒼白也有很好的效果，易於消化和吸收，兼有糧食和蔬菜的營養特點，它也很好與其他蔬菜一起搭配，但是儘量不要食用發芽或者是變綠的馬鈴薯，因為會引起中毒或者是其他不好的症狀。
第
6
種：金針
菇
金針菇是人們日常生活中常吃的食品，它不僅味道鮮美，口感也十分的美味，食用金針菇有益於身體健康，對大腦也有很好的幫助，可以推動智力的發展，能補充腦部的營養需求，促進智力發展，提高智力，有一定的作用，用來增強我們自身的免疫力。
第
7
種：香菇
香菇是世界上著名的食用菌，由於營養豐富，香菇肉質細嫩好吃，味道鮮美，冬季可以多吃一些香菇，可提高身體抗病能力，減少感冒的發生。多吃一點香菇也用於消化不良和便秘。
第
8
種：口蘑
口蘑含有比較稀有的元素，適量吃一些口蘑就能增強我們的免疫力，同時報呵護我們的肝臟裡面含有非常豐富的維生素和鈣元素，所以它還能有效地防止出現骨質疏鬆。
但願上面的內容能夠對你有所幫助，祝你身體健康，生活愉快。
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