炒花菜時,到底要不要提前焯水?老伙伕是這樣告訴我的!
【花菜炒肉】準備食材:花菜、大蔥、食用油、大蒜、食用鹽、豬肉、雞精、西紅柿步驟:買回來的花菜切好,並且準備好一盆鹽水,把這些花菜放下去浸泡,浸泡個5分鐘就可以了,這樣浸泡好的花菜更乾淨,接著就是把這些花菜拿來焯水了,焯到6分熟就可以了,這個...
【花菜炒肉】準備食材:花菜、大蔥、食用油、大蒜、食用鹽、豬肉、雞精、西紅柿步驟:買回來的花菜切好,並且準備好一盆鹽水,把這些花菜放下去浸泡,浸泡個5分鐘就可以了,這樣浸泡好的花菜更乾淨,接著就是把這些花菜拿來焯水了,焯到6分熟就可以了,這個...
【豌豆玉米火腿腸】準備食材:火腿腸、玉米粒、豌豆、青紅辣椒、姜蒜、黃椒步驟:首先把黃椒和紅辣椒以及火腿腸切成丁,接著起鍋倒水把水燒開,然後把豌豆和玉米粒放下去焯熟,接著裝盤備用,然後把青紅辣椒洗乾淨切成圈,姜蒜切末,起鍋燒油,油溫燒至7成熱...
食材:小魚乾、青紅辣椒、蒜頭、姜、食用油、鹽、料酒、生抽、蠔油、蒸魚豉油詳細步驟:把辣椒切成小段,姜和蒜切絲...
我不覺得孩子的家長看不到他的行為,我也相信家長不會認為這種行為是正確的,但是為什麼沒有制止他呢...
因為土豆中含有大量的澱粉,沒有浸泡的話,土豆絲就會粘在鍋裡,這樣炒出來的土豆絲也是粘粘的,味道很不好,而且可以防止土豆氧化,所以記得先把土豆絲泡在水裡...
主料:草魚,豆腐,蘑菇,木耳,豬骨湯輔料:豆瓣醬,花椒,幹辣椒,蔥,姜,香料,醬油,米酒製作方法:1、買回來的草魚要先清洗乾淨然後宰殺,切成小塊,之後還需要簡單醃製一下,使用料酒,鹽還有胡椒粉醃大概十五分鐘就可以了...