【編輯】葛芙萊精準營養-國甄特膳課堂
1、四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法：
1）排骨洗淨斬塊，汆水撈起；
2）將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨；
3）煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
2、三紅湯
材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法：把材料都放一起熬。
功效：這道補血湯，最容易準備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。更重要的是，補血效果非常好。
3、雲耳紅棗煲黃鱔
材料：黃鱔2~3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。
做法：
1）雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。
2）黃鱔宰洗淨，用熱水燙去黏液，洗淨、切段，一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升（8碗量）。
3）武火煲沸後，改為文火煲約1個小時，調入適量食鹽便可。
功效：這道補血湯適合經期，主要是因為其能養陰活血，幫助女性調經補血。
其實，這份補血湯的量足以滿足3-4個女人，黃鱔、雲耳還可撈起拌入醬油佐餐用。
4、銀耳南瓜補血湯
材料：南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml。
做法：
1）銀耳溫水泡發約30分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗淨去苦心；紅棗洗淨。
2）砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。
3）放紅棗再煮5分鐘，最後放南瓜，煮至變軟即可。
5、圓肉姜棗煲瘦肉
材料：圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法：
1）圓肉、紅棗洗淨，紅棗去核；豬瘦肉洗淨，切塊。
2）一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量）。
3）武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
6、章魚乾豬腳薑湯
材料：章魚乾1~2只（約150克）、豬腳2只、生老薑1塊。
做法：
1）章魚乾略浸洗；老薑切片。
2）豬腳去毛、甲，洗淨，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗淨（即“飛水”）。
3）一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。
7、紅豆黑米粥
材料：紅豆、黑米、白砂糖
方法：首先把紅豆和黑米用清水洗淨，然後將它們放置在清水中浸泡5小時以上，然後把浸泡的水倒去，將黑米、紅豆放置在鍋中，加適量的清水，用大火煮開，煮沸之後再轉成小火煮，將其煮熟透之後再加適量的糖即可。
功效：此粥可活血，有助女性美容養顏。
8、烏雞粳米粥
材料：準備烏雞肉250克，粳米100克。
做法：
把兩種食材洗淨，其中烏雞肉切薄片，然後與粳米煮成粥，加入少量食鹽即可，適合早晚服用。
功效：補益、勞損。此適合治療虛勞所致身體不適情況，在補精血方面功效更加顯著，對於產婦以及患慢性腎病的人，都適宜食用。
9、龍眼粥
材料：15克龍眼肉、15克紅棗、100克粳米
方法：洗淨粳米，將粳米和龍眼肉、紅棗一同放進煲中，然後加入適量的清水，用大火煮沸之後再轉成文火燉煮，大約煮30分鐘即可，之後再加糖調味。在每天的早上和晚上服用一次，注意不要服用太多。
功效：此粥可以起到養心安神、補血的作用。
10、小米龍眼粥
材料：30克龍眼、100克小米、適量紅糖
方法：首先先將小米洗淨，再將龍眼洗淨，將龍眼和小米一同放進煲中，然後再加少量清水一同煮沸，沸騰之後再轉成中火燉煮之後再加入適量的紅糖即可。
功效：此粥除了可以補血，另外還能補虛長智，喝粥有益丹田，開腸胃，補虛損。
11、紅棗小米粥
材料：紅棗50克、小米100克、、水500ml、冰糖適量
做法：
1）紅棗洗淨，用溫水泡軟。
2）小米洗淨備用。
3）鍋中加入清水，燒開後加入小米、紅棗，大火燒至滾沸，再改小火慢慢煮至粘稠，最後加入冰糖即可。
功效：補血養生。
12、綠豆薏米芡實粥
材料：綠豆、薏米、芡實
做法：
1）綠豆、薏米洗淨，浸泡1-2個小時。
2）綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實。
3）如果是幹芡實，要和豆子和薏米泡同樣的時間，一起入鍋煮。
13、國甄特膳月子湯
材料：大棗、阿膠、桂圓、枸杞、蓮子、蒲公英、山楂、肉桂
做法：
1）科學最佳化組方，依照中醫古方，精選大棗、桂圓、阿膠、肉桂、枸杞、蓮子、蒲公英、山楂，藥食同源的中草藥，按照君臣佐使配伍，經現代科技萃取精華，實現“調、養、補”三位一體，調理臟腑功能，益氣養血更高效，迅速恢復體能。
2）根據產婦哺乳需求高密度精準補充補充鈣、鐵、鋅、鎂、葉酸、Vc、Vb等多種礦物質與維生素，解決隱形飢餓，全面補充產婦因哺乳所流失的大量營養，提高機體抵抗力，全面恢復身體各項機能，乳汁足量有營養，寶寶發育更健康。
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