每年農曆八月，它都被稱為“仲秋”時節。仲秋的說法從古時候就有，一直流傳到現在。俗話說得好：“一季有一食，季季不重樣”。進入仲秋後，氣候的變化說大也大，說小也小。其中，最明顯的無疑是乾燥和缺水了。
對於秋天的變化，我們除了及時增添衣物，堅持鍛鍊外，還得從飲食上入手，多吃一些應季潤燥的食物來助力身體。不過，在飲食上是大有講究的，今天小編總結了老一輩留下來的“吃2鮮，喝3飲”的習俗，若你學會了不妨快快食用起來，或對身體大有裨益。
“吃2鮮”
海中鮮——螃蟹
梁秋實曾在《雅舍談吃》中寫道：“蟹是美味，人人喜愛”。螃蟹，雖然說一年四季都可以吃到，但唯獨秋天的螃蟹入口格外鮮嫩、肥美。除此之外，螃蟹中還含有豐富的蛋白營養，入秋後常吃可為身體灌輸能量。
土中鮮——土豆
“土豆是個寶，家家少不了”。隨著秋天的來臨，作為“地下蘋果”的土豆也逐漸出現在大家的視野裡了。剛剛上市的土豆不僅價格低廉，口感爽脆，而且其中所含有的維生素、蛋白質以及膳食纖維等都非常豐富。入秋後，不論是用來煎、炸、燉、炒、煮，都是解燥的能手。
“喝3飲”
1、青馳菊茶
入秋後，氣候是越來越乾燥了。我們在給身體補充水分的同時，還得預防上火的出現。那對於懂茶的朋友而言，在當下都會喝上一杯潤燥祛火的菊花茶。菊花茶作為傳統的花草茶，不僅香氣淡雅，而且其中的營養物質還能很好地應對秋季乾燥帶來的不適現象。不過，在我國現有的上千種菊花裡，青馳菊則是最具代表的一種黃菊之一。
生長在“天然氧吧”的青馳菊，不僅有著肥沃土壤的滋潤，而且還有著陽光的照射，在此天然環境下生長好的菊花，每一朵花瓣都吸收了20多種對身體有益的活性成分。除此之外，茶農們在培育時，也堅持用人工除草、施肥，不會為了節省時節來噴灑除草劑和除蟲劑。
加工好的的幹茶，朵型肥碩、色澤金黃，入水沖泡後，既不落瓣，也不掉朵，等到湯色泛黃時，輕輕噬一口，清冽甘甜的滋味或能讓你放下一身的疲憊感。
2、蜂蜜柚子茶
秋天，是柚子上市的季節。新鮮的柚子不僅能剝皮直接食用，同時還能和其他食物搭配，比如說製成蜂蜜柚子茶。清新的柚子，維C滿滿，能去火潤燥，而蜂蜜歷來都是優選的佳品，二者結合後，每天喝一杯既起到滋潤的作用，同時還能解秋燥，簡直不要再愜意啦。
首先，準備柚子1個，檸檬1個，冰糖300克以及適量的蜂蜜；其次，用食鹽把柚子表皮搓洗乾淨；然後將柚子果皮切條，果肉切丁備用；最後，鍋中加水放入整理好的柚子、冰糖、蜂蜜熬製粘稠時，再滴入幾滴檸檬汁封鎖維生素C，即可關火裝罐。
3、華中醫紅枸杞
不知道大家有沒有發現，生活中很多人都有保溫杯裡泡枸杞的習慣。他們喜歡喝枸杞茶，不單單是因為枸杞的味道好，更重要的是其中所含有的營養物質對身體幫助很大。而且，現在正秋天，不論是年輕人還是老年人，身心狀態都會有所下降，這時候喝點枸杞水既能補充能量，還可以愉悅身心。
隨著枸杞市場的擴大，大家在挑選枸杞時一定要擦亮眼睛，選擇品質高的枸杞，比如老茶客們常喝的華中醫紅枸杞。它是將鮮果採摘後，進行人工精選、自然晾曬、蒸汽烘乾等傳統工藝製成的。而且為了能保證枸杞天然的口感和色澤，不會經硫燻，品質迴歸天然。
沖泡枸杞水時，每次投入20克，然後注入50-60度的溫水，悶泡5分鐘即可飲用。若是想增添甜味兒或者其他營養，還可以搭配紅棗、菊花等都是不錯的選擇。