經常吃同樣的食物，你會覺得膩嗎？前段時間爸爸在網上買了一箱紫薯和一箱山藥。我一看好傢伙，這要到什麼時候才能吃完呢？
不過不得不說多吃山藥和紫薯對身體有很大的好處。
紫薯中含有大量的
花青素
，
它
可以
有效
提高
人體
各器官的抗氧化能力
、
滋養肌膚，
調節人們的內分泌
等等。而
山藥
更
是一種營養價值極高的食材，它含有
大量的蛋白質和糖類
，能有效緩解人體虛弱，具有明顯的滋補作用，並且能健脾養胃，促進消化。
可是再怎麼好的食物吃多了都會產生疲勞
，在多次山藥燉排骨、山藥炒肉片、蒸紫薯下，我們都已經吃膩了。
媽媽一想，竟然用紫薯和山藥做了紫薯山藥餅。最後成品出來我驚呼，這也太好看了吧！
媽媽先把紫薯和山藥削皮，切成一片片，蒸熟（家裡還有紅薯一起蒸了）。最好切薄一點，因為後面要壓成泥。
山藥只用了半根
大概十幾分鐘山藥和紫薯就熟了，拿出來趁熱用勺子或擀麵杖壓成泥。
一小碗紅薯亂入
這個時候就需要上我們的工具了：月餅模具！媽媽洗好模具之後，從冰箱裡面拿出了蜂蜜。如果戒糖的朋友可以不放蜂蜜，不放蜂蜜味道會有點淡，不過紫薯和山藥原本的味道還是挺不錯的。媽媽接著用勺子挖了一勺子紫薯和山藥放在手上，中間放蜂蜜，搓成小圓，最後放進月餅模具裡面，輕輕一壓，漂亮的紫薯山藥餅就做好了。
這也太好看了吧，就像一個藝術品，完全不捨得吃了！不過食物都是用來品嚐的，品嚐了一個，紫薯、山藥和蜂蜜的味道融為一體，美味無負擔！
媽媽說這也是她第一次做紫薯山藥餅，網上還有很多教程。為了消化掉那堆紫薯和山藥，她還要解鎖更多新樣式。朋友們，你們覺得媽媽這第一次嘗試怎麼樣呢？
溫馨小貼士：
紫薯和山藥雖能一起食用，但要合理控制用量，因為兩者都富含澱粉、膳食纖維、蛋白質等成分，吃
得太多
了可能會加重腸胃的
負擔。
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