美食

吃不完的紅薯容易壞,在家自制紅薯幹,香甜軟糯,做一次能吃很久

今天和大家分享在家制作一次成型的地瓜幹,比較適合家庭少量製作,那想要做出來的地瓜幹好吃,顏色還不發黑,是有技巧的,曬紅薯乾的紅薯不能直接煮,直接煮出來的紅薯幹容易發黑,從地裡收回來之後先放一段時間,去去水分澱粉沉澱之後會更甜,如果是市場買的...

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來龍巖一定要看,閩西人都愛的美食在這,讓你不負這趟閩西之旅

清湯粉享譽閩西的龍巖清湯粉,是一道龍巖的地方美食,清湯粉的起源在福建龍巖新羅區的曹溪,有著非常多年的歷史,但凡去過龍巖的人都會點上一碗品嚐一下,體驗清湯粉給人帶來的奇妙食光,它主要是以蘇坂的新鮮米粉作為主料,然後將它用清水泡發後放到鍋中開水...

福建連城地瓜乾的發展歷史
健康

福建連城地瓜乾的發展歷史

連城紅心地瓜乾產品以產自連城的黃皮紅心地瓜為主要原料,採用傳統技術精製而成,產品保留自然色澤和品質,色澤紅潤、氣味香甜,質地鬆軟耐嚼,富含膳食纖維、賴氨酸、粗蛋白、鈣質和胡蘿蔔素、維生素C、D等多種營養物質,有潤腸排洩、解熱健胃之功,被美國...

在諸城,有一種記憶叫“扒地瓜”
健康

在諸城,有一種記憶叫“扒地瓜”

諸城的小夥伴們,尤其是在農村長大的,大家對地瓜,再熟悉不過了吧~▼在我們逝去的時光裡 ,地瓜已經成為一個特殊的符號,它獨特的魔力,能讓你瞬間回到童年,地瓜,原名番薯,又名紅芋、甘薯等等等..在上世紀七八十年代,農村普遍比較貧困,地瓜可是作為...