大家好，我是果香盒子的小盒子。
今天給大家安利的是連城地瓜幹。
連城紅心地瓜幹是當地傳統特色產品，居“閩西八大幹”之首，已有300多年曆史，在清朝乾隆年間，連城地瓜幹即已取名為“金薯片”，成為宮廷貢品送入皇宮。20世紀80年代，原福建省委書記項南到連城調研時，提出了要把傳統產品地瓜幹做成休閒食品，要讓連城地瓜幹走出連城，走向全國的要求
連城紅心地瓜幹是中國國家地理標誌產品。連城縣加工紅心地瓜幹已有300多年曆史，被譽為“紅心地瓜幹之鄉”，因其色澤美、口感好、富營養、多纖維、低熱量、少脂肪等優點，而位居“閩西八大幹”之首。連城紅心地瓜乾產品已形成蜜餞、香酥、重組三大型別60多個品種，銷售量約佔中國地瓜幹消費量的80%以上，內銷全國600多個大中城市，外銷出口日本、韓國、東南亞等國家和中國港澳臺地區。
連城紅心地瓜乾產品以產自連城的黃皮紅心地瓜為主要原料，採用傳統技術精製而成，產品保留自然色澤和品質，色澤紅潤、氣味香甜，質地鬆軟耐嚼，富含膳食纖維、賴氨酸、粗蛋白、鈣質和胡蘿蔔素、維生素C、D等多種營養物質，有潤腸排洩、解熱健胃之功，被美國、日本等學者譽為具特殊營養功能的保健食品。
紅薯含熱量低，且頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。不要認為紅薯甜甜的，就認定它含糖量高哦！讓我們來看看紅薯的營養表吧。每100克紅薯含脂肪僅為0。2克，是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。
除此之外，紅薯還含有均衡的營養成分。如維生素A、B、C，纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素，其中纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用，促進排洩暢通。同時，由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。特別是含有豐富的賴氨酸，而我們平時吃的大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。
小小地瓜幹，卻有著大營養，今天你吃地瓜幹了嗎？