為什麼減肥的男女生都鍾愛黃瓜？是因為它翠綠又細長，看起來很苗條嗎？還是因為它水嫩多汁，清香爽口，熱量低，既美味又能增加飽腹感呢？又或者因為黃瓜中的“丙醇二酸”可以抑制糖類物質和碳水化合物轉化為脂肪的作用而吸引，從而成為黃瓜的忠實粉絲？
既然大家都這麼鍾愛黃瓜，今天美樂就帶大家一起來探索下，這既減肥又美容的黃瓜應該怎麼吃？
黃瓜真的可以減肥嗎？
低熱量，高飽腹感
首先，黃瓜的熱量真的很低。透過脂玫樂APP軟體查知：
100g黃瓜的熱量只有16kcal
，而100g香蕉的熱量是93kcal，可見黃瓜比香蕉這種高糖分水果熱量更低更利於減肥。
而且
黃瓜水分含量高，飽腹感強
，利於給人體補充水分，特別是對那些不愛喝水的胖友來說，減肥期間吃黃瓜利於體內廢物排出。
可抑制糖類物質轉化為脂肪
現代藥理學研究表明，黃瓜中的丙醇二酸可以抑制碳水化合物和糖類物質轉化為脂肪，
能阻止人體內脂肪堆積
，有減肥的功效。
清熱利溼，解毒利小便
據《本草綱目》記載，
黃瓜氣味甘寒，清熱、解毒、利小便。
也就是說吃黃瓜能起到潤腸生津、清熱降火的作用。還可以利水消腫，對於腹水、四肢浮腫的人來說，適當地食用黃瓜，透過利水能達到明顯的消腫功效。
黃瓜雖好，但是從性味上來講黃瓜偏寒涼，對於脾胃虛弱和身體寒涼的人來說，食用黃瓜就要注意適量了，否則會加重脾胃虛弱的情況。不過，
現在氣溫逐漸回升，還是很適合吃些黃瓜的，不僅減肥，還能清熱利溼，潤喉利咽。
那黃瓜除了生吃還有很多減肥吃法，下面脂玫樂給大家推薦兩種好吃不怕胖的黃瓜吃法：
黃瓜拌海帶絲
【食材】
黃瓜絲200克、海帶絲100g、香菜5克、生薑2g、大蒜2g、辣椒2g、芝麻油5克、食鹽2克。
【做法】
黃瓜、海帶分別洗淨，海帶絲放開水中燙1遍，撈出後過一遍冷水，控幹水分，黃瓜切成絲； 加入其他材料，一起攪拌均勻，放置10-15分鐘後即可食用。
黃瓜拌酸奶
【食材】
安慕希酸奶1盒、黃瓜200g。
【做法】
將黃瓜洗淨，切成片，加入安慕希酸奶拌勻即可食用。除了營養師推薦的吃法以外，喜歡吃熱菜的朋友可以嚐嚐清炒黃瓜，
如紫蘇黃瓜、黃瓜炒雞蛋等
，注意在烹飪的時候少油少鹽少調料。注意！雖說吃黃瓜對減肥有好處，但減肥並不是單獨靠吃某一種食物就能達到效果的。（因為太關心你們的減肥飲食，所以已經不記得這句話說了多少遍~
）因為單獨吃一種食物，營養比較單一，不能滿足人體營養的全部需求，很多營養素必需要從其他食物當中攝取，所以減肥期間可以吃黃瓜，但
建議1天當中的黃瓜攝入量不要超過400克，每週吃2-3次為宜。
烹飪方法建議以清炒、涼拌為主。
想要在這個春天減肥成功，就讓黃瓜來幫你實現吧！它可以幫你洗去溼熱，溶解燥火，解除油膩，帶給你一份清爽。
另外，黃瓜還能美容養顏，黃瓜切片或者配上牛奶、蜂蜜榨汁敷臉，讓你的面板白裡透紅，美的與眾不同。在這個春天，讓我們一起悄悄變美麗，發現更好的自己~