俗話說得好，民以食為天，自古以來，不管是哪個民族都有屬於自己的美食文化。從著名的滿漢全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；從上海的甜點，到青藏的酥油茶；從北京的烤鴨，到雲南河口的小卷粉；從牛排到餡餅，無不散發著自己獨特的魅力。我一直希望自己能遊遍天下，欣賞不同的風俗，但我更中意的是不同的美食。從一個地方的食物中，我們能領略到一個地方的風土人情，人文信仰，生活習俗，瞭解地理狀況，植被特點。味蕾的綻放，吸收到的香氣，充斥著大腦，讓人心裡開出花來。就像電影《美食總動員》裡描述的那樣，美味的東西讓人看到不一樣的世界，像置身於溫柔的夢；也可以讓我們找回從前美好的記憶，找回那些丟失的東西。
減脂涼拌菜
吃飯是每個人在生活中不可缺少的一部分，愛美更是每個女人夢寐以求的。但是如何才能多吃不胖那？這道“減脂涼拌菜”非常適合正在減肥的朋友，如果你也對這道菜感興趣就開始是吧！
食材：鮮蝦仁、黃瓜、雞蛋、西蘭花、玉米粒、蒜末、蔥花。
料汁：碗中加入蒜末1勺、蔥花1勺、芝麻1勺、辣椒麵1勺、淋入熱油、生抽2勺、蠔油1勺、陳醋1勺、少許糖攪拌均勻備用。
步驟：1、雞蛋煮熟、去掉蛋黃，將西蘭花、玉米粒、鮮蝦仁焯熟，黃瓜切塊。
2、把食材裝入碗中，倒入調好的料汁拌勻即可。
檸檬手撕雞
好吃又開胃的“檸檬手撕雞”雞肉鮮嫩多汁，低脂高蛋白，非常適合減脂的時候吃，做法超簡單，喜歡的趕緊學起來吧！
食材：雞腿、檸檬、香菜、蔥花、小米辣、薑片。
料汁：碗中加入辣椒麵1勺蒜末1勺蔥花1勺芝麻1勺小米辣1勺、淋入熱油激發出香味，加入生抽3勺、陳醋2勺、蠔油1勺、白糖少許，攪拌均勻備用。
步驟：1、雞腿冷水下鍋，加入薑片、料酒，煮熟撈出過冰水。
2、手撕成條放入盤中加入檸檬、香菜再倒入料汁，抓拌均勻即可。
非常好吃的兩道菜，味道鮮美，爽口又開胃，最主要是好吃不怕胖，又減肥的小夥伴可以我試一試。
大家好，我是@喂尚美食，歡迎來到我的美食頻道！這裡有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜歡美食，就請關注我吧！我會每天更新不一樣的美食教程。