導語：快入伏了，建議：多吃3瓜2菜，少吃1肉，應季而食，三伏天少受苦
過了小暑後，離三伏天更近一步，天氣越來越熱，幾乎每天都持續高溫，讓人熱得透不過氣。為了順利地進入伏天，我們在飲食上要及時調整，別亂吃，哪些該吃哪些不該吃要懂得。
快入伏了，建議：多吃3瓜2菜，少吃1肉，應季而食，三伏天少受苦，健康一夏！具體指什麼呢？快來看看，多給家人做著
吃
。
一、黃瓜
夏天是吃黃瓜的好時候，價格便宜又脆嫩可口，經常吃不會上火。不過黃瓜除了可以直接吃或者做拍黃瓜外，還可以做各種美食，別緊著老做法猛吃，當心吃膩。
推薦食譜：黃瓜雞蛋餡餃子
適量麵粉倒進大碗內，分次加水攪拌，成為絮狀後揉成麵糰，醒五分鐘後再揉一會兒，變光滑時蓋起來醒面。
黃瓜洗淨，用擦絲器將黃瓜擦成細絲，加少許鹽抓拌均勻，醃製十分鐘。
雞蛋打進碗裡攪散。鍋內加油燒熱，倒入蛋液，用筷子快速畫圈攪拌，成雞蛋碎後盛出。
黃瓜醃製後擠掉水分，再切幾刀和雞蛋碎放一起，加少許鹽、雞精、香油調味，餡料就做好了。
最後把餃子皮擀好，包上適量餡料，煮熟就可以吃了，每一口都很清爽，一點不膩，越吃越想吃，這種餡料太適合夏天了。
二、南瓜
南瓜有美容養顏、促進消化、護心等作用，三伏天可
經常
吃，對身體有益。南瓜自帶香甜味道，特別好吃，不過別隻會用它熬小米粥，可以多變花樣，體驗不同的美食帶來的樂趣。
推薦食譜：百合南瓜湯
幹百合浸泡幾個小時，變軟後清洗乾淨。老南瓜去掉外皮，去掉帶籽的瓤，沖洗後切成大塊。
百合、南瓜放在一起，加適量水熬煮，煮到食材熟透，再加少許冰糖調味，若口味淡，也可以不加糖。
百合南瓜湯有美容、安神的作用，建議常做著吃。
三、冬瓜
冬瓜有補水、消暑等作用，夏天常吃冬瓜不上火不幹燥，身體好，而且冬瓜的熱量特別低，多吃也不怕長肉，愛美人士別錯過。
推薦食譜：肉末燒冬瓜
豬肉剁成肉末，冬瓜切成稍微厚一點的片。蔥花、薑末、小米椒碎切好待用。
鍋內加油，燒熱後倒入肉末，炒變色後倒入蒜末、小米椒碎，炒出香味加生抽、老抽翻炒。
然後倒入冬瓜片炒均勻，加適量水蓋上蓋子燜煮，煮到冬瓜熟透。
最後加鹽、雞精，大火翻炒收汁即可，撒點蔥花點綴。
四、苦菊
苦菊是一種苦菜，有敗火的作用，很適合夏天吃。雖然它帶有苦味，但經常吃對身體好，特別是快入伏了氣溫很高，更需要多吃些苦菊，以免上火。
推薦食譜：苦菊炒雞蛋
苦菊去掉根部，再多清洗幾遍，苦菊中夾雜著很多泥沙，要用心洗，洗淨後控水。
雞蛋打進碗裡，加少許鹽攪散。苦菊切成小段，大蒜切碎待用。
鍋內加適量油，燒熱後倒入雞蛋液，炒
大塊
盛出。留底油放入蒜末，爆香後倒入苦菊，快速炒幾下。
再倒入雞蛋，加少許鹽，翻炒均勻即可出鍋。
五、紅薯葉
紅薯葉有潤腸通便、健胃消食、抗衰老等作用，現在正是吃它的好時候，別錯過了。紅薯葉是一種特別健康的綠葉蔬菜，建議三伏天多吃些。
推薦食譜：蒜炒紅薯葉
紅薯葉摘洗乾淨，大蒜剁成蒜片待用。
鍋內加油，燒熱後倒入蒜片爆鍋，香味出來後倒入紅薯葉，快速翻炒。
顏色變深後加鹽，再翻炒幾下就可以出鍋了。
特別注意：
三伏天要少吃肥肉
，如果吃太多，會對肝臟、胃腸道等都沒有好處，對身體不利，還會引起肥胖，所以記得少吃肥肉，多吃素，適當吃瘦肉，這樣去吃身體更健康。
多吃3瓜2菜，少吃1肉，你都弄明白了嗎？別再吃錯了，應季而食，三伏天少受苦。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。