教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

乳酪棒應該沒有小朋友會不喜歡吃吧,就連大人都不能抵抗它的魅力,就是價格有一丟丟的貴,吃上幾口就沒有了,而且這買來的乳酪棒去除

糖和

新增劑裡面也沒有多少乳酪了,一點都不合適。

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

今天就教你自制乳酪棒的兩個方法,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃看,自制乳酪棒方法簡單,安全還無新增,給家人吃著放心,我要給大家分享的是兩芝士版乳酪棒款和奶油乳酪版乳酪棒的製作方法,都特別的簡單,大家喜歡什麼口味的就來製作什麼樣的吧!

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

芝士版乳酪棒

首先我們要把吉利丁片放入水中浸泡!

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

在準備一個奶鍋,往裡放入160克牛奶,20克白糖,15克煉乳,用小火加熱攪拌均勻就行,不用煮沸,只要材料都融化了就行,在家10克泡好的吉利丁片放進去,再次的給它攪拌到融化。

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

弄好後我們要給它過邊曬,留下細膩的糊糊倒入模具中,最後放入冰箱冷藏到凝固就可以食用了。

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

奶油乳酪版乳酪棒

準備一個大碗,碗中放入80克奶油乳酪,200克牛奶,40克白糖,60克淡奶油,一丟丟檸檬汁,隔水融化。

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

再準備一個小鍋往裡放入奶油乳酪,15克泡好的吉利丁片,放進去攪拌均勻!

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

在倒入第一次攪拌好的奶油乳酪裡,攪拌好後

再給

它進行過濾,倒入模具中放入冰箱冷藏就可以了。

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

芝士版的乳酪棒做好後顏色是發黃的,口感是芝士加奶香,奶油乳酪版乳酪棒面板是雪白雪白的,口感會更加的濃郁,更接近我們在超市買的乳酪棒!

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

兩種製作方法都特別的簡單,成本低吃著也安全,用來給孩子補鈣是一個不錯的選擇,有喜歡的小夥伴就在家自己試著做一下吧!

教你自制乳酪棒,做法簡單,補鈣無新增,絲滑細膩,全家都愛吃

TAG: 乳酪奶油芝士放入攪拌