冬天天氣寒冷，空氣乾燥，不僅讓我們的面板經受了考驗，頭髮也會乾枯毛躁，失去了光澤，一梳就打結，偶爾還會靜電。當然，頭髮乾燥也不全是天氣的錯，很多時候是因為我們身體的營養不夠均衡，需要好好調整自己的飲食，獲取相應的營養。
想要緩解冬季頭髮乾燥的情況，可以多吃一些深海魚類，很多深海魚類都含有一般魚類沒有的omega-3脂肪酸，這種脂肪酸可以說是“護髮明星”，有利於頭皮健康，可以防止頭皮和頭髮乾燥。三文魚就是常見的深海魚之一，肉質肥美細嫩，味道鮮美有人，生吃和熟吃都各具風味，連我們的男神肖戰都對它念念不忘，做夢都能夢見吃三文魚呢！
三文魚最受歡迎的吃法當然是做成刺身，蘸著芥末和醬油一起吃。有些朋友不太習慣生吃，倒也可以把三文魚煎熟了吃，用來煮粥和炒飯也不錯。下面給大家推薦我家常吃的香煎三文魚，做飯非常簡單，從醃製到煎熟，幾分鐘就搞定了。
食材
三文魚3塊 | 鹽少許 | 黑胡椒碎適量
步驟
把三文魚的兩面都撒上少許茴香碎，醃製5分鐘。沒有茴香就用黑胡椒粉也可以。
家裡有多餘的蔬菜，可以用來做配菜，我這裡準備了檸檬、藍莓、口蘑、苦菊、紫甘藍、玉米和胡蘿蔔。
把苦菊撕成小段，紫甘藍切成絲。檸檬切成片，藍莓洗乾淨。玉米掰成粒，口蘑切成片，胡蘿蔔切絲。
鍋裡燒水，把玉米粒煮熟，然後把胡蘿蔔絲煮熟。
口蘑放在平底鍋裡烤熟。
把果蔬（檸檬除外）放在容器裡，放上你喜歡的料汁拌勻。我用的是橄欖油和鹽。拌好的蔬菜沙拉作為配菜備用。
鍋裡再倒一勺橄欖油，3成熱時放入三文魚，一面煎10秒或者20秒左右，顏色變淺或者變成金黃色時就可以翻面，這時可以撒上少許的鹽。
把三文魚的兩面都煎成金黃色即可。 如果你喜歡口感更嫩些的三文魚就煎至顏色變淺即可。
把煎好的三文魚裝盤，撒上少許黑胡椒碎。
最後在煎好的三文魚上配上少許的蔬菜沙拉。 其它的蔬菜沙拉作為配菜沒有入鏡。 吃的時候還可以在三文魚上擠幾滴的檸檬汁。
認真對待食物，食物也不會辜負你。每天跟著梨姐學一點美食知識，美食的味道將是最好的回報。
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