大家好，我是安倫，是個喜歡烹飪的人，每天堅持著心，把那些最不起眼的菜餚顏色作為家的味道，我很高興為大家做菜，也很高興把烹飪中的經驗和快樂分享給大家，希望能幫助大家，更希望大家給予我支援，大家的支援是我最大的動力為了大家做更健康美味的美食
導遊：冬天不吃肉比較好，而且必須吃那個。
我想再過一個月就是過年了，但我想這時候最受關注的應該是年夜飯了，每年這個時候，爸爸都會在家裡做年貨，準備年夜飯，魚和肉總是不可缺少的，此外爸爸每年總是做一些吉祥菜，例如我今天給大家帶來的這個吉祥菜的做法，年夜飯的精華菜“萬紫千紅”清淡營養可口，寓意：生活的紅火。
這道菜不僅好吃美麗，而且做法也很簡單，是用紅蘿蔔和玫瑰肉簡單做成的，不需要特別的手法，只是上鍋清淡有營養好吃，很好吃，這道菜平時在家裡也經常做吃，家人都很喜歡，把肉餡兒包在紅蘿蔔裡簡單營養好，冬天，寧可不吃肉，也要做它吃，既鮮素又補鈣，比大魚大肉好吃。
【食材】蘿蔔、蝦皮、五花肉、蒜、蔥、食用鹽、胡椒、生提取、蠔油、香油、料酒等
【具體做法】
準備紅蘿蔔，用水洗淨後切頭和尾，用去皮刀削外皮，用刀切成薄片。
將水倒入鍋中，水沸騰後放入蘿蔔片煮1分鐘左右，然後引水放入盤子裡。
要準備五花肉，先切成小塊，然後切成肉末放在盤子裡，把小蔥切成蔥花，把三瓣大蒜切成大蒜末，把蝦皮切碎放入盤子裡準備。
鍋中放入適量食用油，油熱後放入蔥姜炒香，炒香後再加上一根蝦皮繼續均勻炒，炒約40秒左右將其放入肉餡中，再加上一湯匙食用鹽適量的磷可以去除腥味，加入1杯蠔油、半胡椒、1杯生提取油、幾滴芝麻油，用筷子充分攪拌，攪拌時向一個方向攪拌，充分攪拌。
我知道把煮好的蘿蔔片取下來，在裡面放入適量的肉末，捲起來，放在盤子裡，做一個，沿著盤子邊緣一週，第一週結束後，沿著第二週，把盤子全部加滿。
將做好的蘿蔔包在肉裡用鍋蒸，用大火煮開水，用中火蒸20分鐘，到時間後取出，將盤子裡的湯汁放入鍋中，用小火煮，放入1勺食用鹽，加入少量的生提取和一點蠔油，加入澱粉水煮至濃盛盤。
將用勺子煮好的湯汁澆在料理上，均勻地澆上，然後撒上適量的青椒絲進行裝飾，營養美味的花朵綻放，富貴就完成了。
冬天不吃肉比較好，而且必須做那個吃，這是我給大家的萬紫千紅的做法，這樣做出來的萬紫千紅以清淡的營養美味、美味、乾淨，裡面加蝦皮，補鐵補鈣，快到正月了，大家可以用這個方法做，這是年夜飯的精華料理“萬紫千紅”的清淡營養，很好吃。
歡迎關注百軒號安倫美食家，經驗共享你和我的他，你認為好就表揚，如果覺得有用就收藏，如果錯的地方歡迎留言或評論你那一點是對我的肯定，謝謝大家，最後祝大家生活愉快。