女人過了40歲,無論貧富,秋冬多吃“養元5寶”,面如桃花顯年輕

每個女性都希望自己能青春永駐,貌美如花,但是雖又能抵擋住歲月的摧殘,隨著年齡的增長,家庭和工作上的雙重壓力,很多女人的身體就會越來越差。

女人過了40歲,無論貧富,秋冬多吃“養元5寶”,面如桃花顯年輕

尤其是女人過了40歲,想要抓住青春,就要內外兼修,除了用一些必須的護膚品,而內在的飲食調整也顯得非常關鍵。

平時要多吃一些滋補身體,補充元氣和體能的食物,建議女人:如果過了40歲,無論貧富,秋冬要多吃“

養元5寶

”,補充營養,面如桃花顯年輕。

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一,紅棗

紅棗是生活中常見的滋補佳品,富含維生素,自古就被列為五果之一,曾有“天然維生素丸”的美譽,紅棗有健脾益胃,補氣養血等食療功效。

推薦食譜:【紅棗黑米粥】

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1。準備提前煮熟的黑米100克,紅棗一小把,雞蛋兩個備用。先把紅棗去掉棗核,切成薄片,把雞蛋打入碗中,蛋黃和蛋清分離,在裝蛋清的碗中加入少許清水,用筷子攪勻打散。

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3。鍋內添入適量的清水,加入白糖30克左右,水開後倒入黑米和紅棗,用勺子翻動幾下,勾入一勺水澱粉,熬製湯汁濃郁粘稠時,起鍋撤火。

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4。用勺子不停的攪動,把蛋清均勻的倒入鍋中,煮開以後倒入湯盆中,美味即成。

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二,銀耳

銀耳又名白木耳,富含蛋白質,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵等營養物質,可以提高身體的免疫力,延緩衰老,是生活中名貴的滋補佳品。

推薦食譜:【涼拌銀耳】

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1。準備一塊銀耳,放入盆中,加入溫水浸泡30分鐘,小蔥一把切成段,西紅柿一個切成小塊,泡發好的銀耳切成小朵,放入小盆裡面備用。

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2。鍋中添入適量的清水,開大火燒開,水開後下入銀耳,焯水2分鐘左右,用漏勺撈出控水,放入涼水盆中過涼,然後控去多餘的水分。

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3。取一個拌菜盆,加入一勺食鹽,少許胡椒粉,半勺香醋,半勺紅油,少許芝麻油,半勺涼拌開,用勺子攪拌,化開裡面的調料。

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4。然後倒入控水後的銀耳,放入西紅柿和蔥段,用勺子攪動,顛盆拌勻,最後裝入盤中,即可食用。

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三,山藥

山藥是常見的滋補食材,老話說:“秋冬吃山藥,勝過吃補藥”,山藥屬於藥食同源,可以補中益氣,滋陰潤燥,增強身體的免疫力。

推薦食譜:【山藥香菇雞蛋湯】

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1。準備淮山藥半根,先切成厚片,再改刀小方丁,胡蘿蔔的半根,同樣切成小丁,香菇兩個切成香菇丁,黃瓜半根切成黃瓜丁。

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2。大蔥半根切成斜片,蒜子幾粒拍一下,生薑切成薑片,準備適量的生菜葉,切成條放入碗中,大碗裡打入兩個雞蛋,攪勻打散備用。

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3。炒鍋燒熱,加入少許食用油,油熱後倒入雞蛋液,用勺子輕輕推動,把雞蛋煎熟以後倒出控油。

4。鍋中再加入少許食用油,放入蔥薑蒜爆香,聞到蔥油香味的時候撈出不用,倒入山藥丁快速翻炒, 添入適量的熱水,改中小火煮3分鐘。

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5。把山藥煮至透明狀時,倒入青瓜,胡蘿蔔和香菇,改中火煮一分鐘,把香菇煮出香味以後,分別加入食鹽,雞精,白胡椒粉,用勺子攪拌化開調料。

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6。然後倒入雞蛋塊,繼續煮30秒,下入青菜,把青菜煮熟以後,再加入少許陳醋和芝麻香油,關火盛入湯碗中,放上香菜葉點綴,美味即成。

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四,紅豆

紅豆又名相思子,美人豆,含有蛋白質,膳食纖維,維生素和多種微量元素,可以補充營養,增強免疫力和抵抗力,有補鐵補血的食療功效。

推薦食譜:【紅豆粥】

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1。準備紅豆150克放入碗中,加入清水洗淨,再加入適量的清水,浸泡2個小時,山藥半根,先削去外皮,再切成滾刀塊,放入碗中,加入適量的清水,避免山藥氧化變黑,準備6個紅棗放入盆中,加入適量清水浸泡。

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2。砂鍋裡面加入適量的清水,開大火燒開,水開後下入泡好的紅豆,用勺子攪拌幾下,蓋上鍋蓋,改小火煮30分鐘。

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3。30分鐘過後,紅豆已經煮開花了,然後倒入山藥和紅棗繼續煮10分鐘,然後放入5粒冰糖,用勺子攪拌,小火煮5分鐘,等冰糖全部融合,就可以關火起鍋了,然後把山藥紅豆粥盛入碗中,美味即成。

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五,紅糖

紅糖裡面富含葡萄糖和葉酸,以及少量的維生素,有溫中驅寒,養血溫經等食療功效,還可以為身體提供能量。

推薦食譜:【紅糖發糕】

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1。鍋裡面添入一碗清水,先把水燒熱備用,取一個小碗,倒入紅糖250克,水開後把紅糖倒入鍋中,用鏟子不停地攪拌,把紅糖慢慢攪化,然後倒入小盆裡面放涼。

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2。等紅糖水的溫度降至40度左右,加入3克酵母粉,用筷子攪拌化開,再加入300克麵粉,邊加邊攪拌,攪至麵糊沒有面疙瘩,呈粘稠狀就可以了。

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3。在裡面打入一個雞蛋,順一個方向攪拌,把雞蛋攪勻,攪至麵糊呈拉絲狀,蓋上保鮮膜醒面1個小時。

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4。取一個小盆,刷上一層植物油,這樣更利於發糕脫模,把麵糊醒發好以後,先去掉保鮮膜,再順一個方向連續攪拌,排出裡面的氣體。

5。接著把麵糊倒入小盆裡面,撒上適量的葡萄乾,放入蒸鍋中,蓋上蓋子,二次醒發15分鐘。

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6。然後開火,水開後計時,開大火連續蒸20分鐘,時間到了取出蒸好的發糕,用鏟子從邊上劃一圈,用刀從中間切開,分成4半,裝入盤中就可以食用了。

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好了,今天的美食菜譜就分享到這裡,如果您有不同的做法和建議,歡迎在評論區留言,感謝您的閱讀,我們下期再見。

TAG: 倒入山藥切成放入攪拌