家都知道，喝湯不僅能美容養顏，而且不同的湯有著不一樣的養生效果。小編今天給大家聊聊這十道湯的做法，家裡有煲湯功能的電飯煲也可以一鍵來煲湯了咯！
玉米排骨湯
原材料：新鮮排骨500克，玉米150克，生薑少許，鹽適量
做法：
1、玉米棒去外皮，切成段，排骨砍成塊，生薑切片，排骨掉一下去血水。
2、煲內注入清水（水量自己看著辦，多一些），水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘
羊肉白蘿蔔湯
原材料：羊肉250g，白蘿蔔150g，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
做法：
1、羊肉洗淨，剁成大小均勻的塊；白蘿蔔洗淨，切成5cm大小的滾刀塊，備用。
2、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動水衝淨。
3、中火燒熱鍋中的油，放入大蔥段、鮮薑片和大料爆香，加入汆燙好的羊肉塊，烹入料酒拌炒均勻，倒入煲鍋內煲至七成熟。
4、加入白蘿蔔塊、鹽和胡椒粉拌勻，繼續煮至羊肉和白蘿蔔軟爛成熟即可。
冬瓜肉丸子湯
煲湯原料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量
做法：
1。將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊待用。
2。把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。（不喜歡吃肥的，就用純精肉吧）
3。先將肉丸放置鍋中，並加入適量的淨水用小火燜煮。
4。20 分鐘後再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，加入調料，撒上蔥花盛出即可。
製作要點：捏肉丸時，一定別忘了加入少量生粉，它可以增強肉丸的牢固性。
保持其形狀，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩，直接超市裡肉丸也行。
海帶排骨湯
原料：豬排骨、海帶結，薑片、精鹽、黃酒
做法：
1、排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘，
2、放入洗乾淨的海帶結，繼續用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。
老鴨海帶湯
原材料：半邊老鴨，海帶 適量，酸蘿蔔適量，生薑、蒜 、枸杞 、蔥、花椒 、鹽各適量
做法
1。半邊老鴨 剁成塊，酸蘿蔔切丁
2。生薑 蒜 枸杞 大蔥 花椒準備好
3。幹海帶泡軟洗淨切塊
4。炒鍋內放油 把酸蘿蔔炒香盛出
5。再放油下生薑、蒜、花椒爆香，下老鴨加適量鹽炒香
6。 把老鴨海帶酸蘿蔔放入煲鍋內加水煮至軟爛至熟即可
7。煲好後加 入鹽調味，撒上蔥花、枸杞即可
栗子蓮藕湯
材料：蓮藕 750g，栗子 20個 ，葡萄乾 1/3杯 （可有可無）
做法：
1、將蓮藕表面洗淨，皮用刀背颳去薄膜後，切0。5公分的片狀，藕節須切除。栗子去殼、去膜後備用。
2、將蓮藕、栗子與水入煲，放到爐火上加熱至沸後，改中火煲40分鐘。
3、加入葡萄乾，再煲5分鐘，加入調料即可（喜甜的可放糖，或者加入鹽來調味。）
西洋菜排骨湯
特點：提神醒腦，增強活力
功能：清熱、潤肺、養神、養顏美容
材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個、姜3片
做法：
1 將西洋菜泡水、洗淨。
2 將排骨洗淨後切塊，用水氽燙後撈起備用。
3 將排骨放入鍋中，煮至水開後，再放入姜、西洋菜、南北杏、羅漢果，以中火煮約1個小時，最後加入鹽調味即可。
參須紅棗燉鱸魚湯
特點：強身健體，青春活力
功能：活血、生機、美膚、健體
材料：參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條（約 500克）、姜3片、熱水2000毫升
做法：
1、先熱鍋，倒入油，再把姜放入油鍋中煎香。接著放入鱸魚，煎至兩面表皮呈金黃色後起鍋備用。
2、取一燉盅，放入煎好的鱸魚及薑片，再把參須、紅棗、米酒加入，注入熱水，放入蒸籠鍋中，以小火燉2小時，最後加入鹽調味即可。
淮山枸杞燉烏雞
功能：滋陰補氣、增加活力
材料：烏雞1只（約500克）、幹淮山40克、枸杞20克、姜4片
調味料：紹興酒少許、鹽適量
做法：
1、將淮山、枸杞泡水20分鐘後備用。
2、將烏雞氽燙後去除血水備用。
3、將所有材料放入燉盅內，加入紹興酒及熱水，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘後，再轉中火燉2小時即可起鍋，起鍋前加入鹽調味即可。
川貝母蜜棗瘦肉湯
特點：調節機能，潤肺止咳
功能：止咳、清肺、滋潤、纖體
材料：排骨320克、川貝母80克、蜜棗10 粒、姜2片、熱水1500毫升
做法：（1） 將川貝母泡水約10分鐘；將蜜棗沖洗好備用；
（2）將排骨洗淨後燙一下水，再撈出備用；
（3） 將所有材料放入燉盅裡，加入熱水，放入蒸籠或蒸鍋中燉1。5小時，再加鹽調味即可。