媽媽攝取的
營養
會直接反映在奶水上，若飲食中的油脂、蛋白質較多，正好是乳汁的製造原料，奶水會濃稠。相反，若媽媽飲食清淡，會發現即使每天喝很多湯湯水水，奶水仍稀，所以寶寶可能不到2小時就餓了。也就是說，媽媽在補充湯水時，還是要多留意飲食的內容，多吃高蛋白的食物，才能分泌出濃稠優質的奶水。
媽媽吃什麼才能保證母乳的質量？
哺乳期媽媽膳食除了滿足自身需求外，還應滿足泌乳的營養素消耗的需要。媽媽哺乳期每天進食主食450克~500克，蛋類50克~100克，肉類100克~150克，豆製品100克，牛奶250克，蔬菜400克（綠葉菜應占50%）。烹調方法應多用燒、煮、燉，少用油炸，進餐時多喝湯。每日三餐外，可適當加餐2~3次，餐間多飲水，這樣可促進乳汁分泌。
媽媽一人吃，兩人補
①食物種類齊全，不偏吃：母乳餵養的媽媽膳食中的主食不能單一，建議精粗搭配，如燕麥、小麥、小米等，這樣做可以保證各種營養素的供給，還可以提高蛋白質的利用價值。烹調少放油，煎炒改蒸煮。
②充足的優質蛋白質：新媽媽身體內的蛋白質營養的好壞對泌乳有很大的影響。如果膳食中蛋白質的質和量不理想，可使乳汁的分泌量減少，並影響到乳汁中蛋白質的氨基酸組成，不利於嬰兒的生長髮育。我國營養學會建議乳母應每日較正常婦女增加蛋白質20克，其中要保證優質蛋白質的攝入量。對於素食主義的媽媽來說，應該多吃豆腐、豆乾、黃豆製品，並適量搭配堅果類，堅果類除了提供油脂及部分蛋白質外，也提供一些微量營養素。
③充足的脂肪：脂肪，特別是不飽和脂肪會幫助寶寶包括大腦在內的所有神經系統的發育。要想寶寶聰明，不飽和脂肪酸的吸收量很關鍵。哺乳媽媽的飲食中含有脂肪時，乳汁中的脂肪含量也相對高，寶寶也會耐餓，不會剛吃奶完一會兒就餓了。
④多吃含鈣豐富的食品：乳母膳食鈣參考攝入量為每日1200毫克。日常膳食中很難達到，乳製品及豆製品含鈣量較高，而且容易吸收利用，產後需要增加此類物質攝入，其次是連骨帶殼的小魚小蝦也含豐富的鈣。
當然也可在保健醫生的指導下補充適量的鈣劑，此外還應該多曬太陽或服用適量的維生素D，這對促進鈣的吸收也很重要。
⑤預防微量元素缺乏：攝入足夠的新鮮蔬菜、水果和海藻類。在新媽媽膳食中，新鮮水果和蔬菜含有多種無機鹽、維生素、纖維素、果膠、有機酸等成分，這些食物可以增加食慾，防止便秘，促進泌乳，必須保證每天要供應500g以上。
⑥保證水分攝入：媽媽如果體內缺少水分，也會影響到乳汁的生成。因此，除了各類營養素外，每日補充足量的液體也是一大關鍵。至於補充水分的時間，可以在每次喂完母乳後補充，但要避免喝含糖量過高的飲料，或市售的茶飲、果汁，因為其中可能含有人工新增物，雖不是母乳媽媽的飲食禁忌，但還是建議以天然、新鮮食物為主，例如可用鮮奶取代奶茶、水果取代果汁，此外，富含營養的湯品，如牛奶、豆漿等。
小編說：
媽媽精神因素影響乳汁的質量。媽媽驚恐、憤怒、悲傷、憂慮、焦急和疲勞等精神因素都能使乳汁分泌大受影響，甚至可引起嬰兒消化紊亂。媽媽心情愉快、生活平和、輕鬆自如，有充足的休息和適量的運動，有利於乳汁分泌。