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牛奶是膳食中蛋白質、維生素和礦物質的重要來源之一，更有“白色血液”的美譽。為了補充營養物質、增強機體免疫力，很多人每天堅持喝牛奶，但對喝牛奶存在一些誤區。針對大家對牛奶飲用的常見誤區，告訴大家如何正確的喝牛奶。
選對牛奶很重要
市場上琳琅滿目的牛奶飲品讓很多人不知如何選擇，其實答案很簡單，選純牛奶就OK啦。
牛奶飲品大致可分為三類：純牛奶、調製乳和乳飲料。
純牛奶就是全脂滅菌純牛乳，根據滅菌方式的不同還可以將其細分為巴士奶和常溫奶。巴氏奶需要低溫儲存、保質期短，但營養物質含量更高。平時飲用，選擇哪一種都可以。
調製乳是指新增食品新增劑或營養強化劑的生牛乳，包括高鈣奶、脫脂奶等。調製乳的存在是為了滿足某些特殊人群的需求，正常人不需要特地購買。
乳飲料包括果蔬奶、花生牛奶等產品，雖然含有牛奶成分，但營養價值相對較低，不能算作牛奶。所以日常生活中不能用乳飲料代替純牛奶。
儘量不空腹喝牛奶
首先要說明一點，空腹喝牛奶是可以的，並不會損害健康，但這種做法並不科學。
空腹時消化道內沒有食物，牛奶會很快透過胃和小腸進入大腸，而胃和小腸是吸收營養物質的主要場所。牛奶中的營養物質來不及消化吸收，喝牛奶的效果也會大打折扣。所以先吃一些麵包或餅乾再喝牛奶，是很有必要的。
不要睡前喝牛奶
很多人睡前喝牛奶，這種習慣並不好，原因主要有兩點。
一是增加胃腸道負擔。
大家都知道睡前吃東西不好，而牛奶中富含蛋白質，蛋白質消化比較慢，睡前喝牛奶勢必會增加胃腸道負擔。
二是影響睡眠。
牛奶是液體，睡前喝牛奶可能會夜間上廁所，打斷睡眠，影響睡眠質量。
很多人聽說過牛奶助眠的說法，但這是錯誤的。
之所以會有這種說法，是因為牛奶中含有L-色氨酸，可用於製造誘發睡眠的激素。但
不談數量只談效果毫無意義
，一杯牛奶中所含的L-色氨酸完全起不到助眠效果，所以大家不要睡前喝牛奶。