一般情況下，我們所說的空腹不能吃某些東西，是因為在空腹的狀態下，胃裡沒有任何的食物，這個時候如果食用一些刺激辛辣、冰鎮的食物，食物與胃粘膜直接接觸，就會引起胃部收縮反應，產生各種不適...

三，健康喝牛奶，這2點不容忽視牛奶屬於“優秀”食材，其中含有許多對人體有益的營養素，尤其是蛋白質，礦物質鈣，吸收率較高，因此適當攝取對人體有多方面的益處，可促進骨骼發育，增加骨骼密度，預防骨質疏鬆，增強身體免疫力...

乳糖不耐受患者在喝牛奶後可能會出現胃腸道脹氣、腹瀉等症狀，因為他們的身體不能分解牛奶中的乳糖，這些人可以選擇每天喝酸奶或無乳糖牛奶（舒化奶）...

但不知道什麼時候開始，科普、專家說，牛奶不能空腹喝、牛奶早上/晚上喝更好、牛奶與很多食物相剋等“禁忌”，這讓很多終於愛上牛奶的人士，有些不能那麼愉快地喝牛奶了...

實際效果微乎其微透過以上分析，理論上講，睡前喝牛奶有助於睡眠是有科學依據的，但是離開劑量談效果都是耍流氓，從一杯牛奶中獲得L-色氨酸的量幾乎可以忽略不計，更不用談促進分泌5-羥色胺與褪黑素的量了，那對睡眠自然也就無所幫助了...

想要透過喝奶補充營養的話，並不用刻意的在意是不是普通牛奶或者早餐牛奶，而且早餐只喝牛奶是遠遠不夠的，還要搭配其他的食物...

”他表示，牛奶中含有豐富的鈣、維生素、蛋白質等營養物以及微量的骨骼生長因子CBP、乳鐵蛋白、免疫球蛋白等，長期堅持喝奶對身體健康的作用不言而喻...

此外，選擇純牛奶時，應注意成分表，儘量選擇蛋白質含量高、鈣含量高、有利於補充體內鈣和微量元素的牛奶高血糖人群可選擇一天喝牛奶，一天喝豆漿...

圖片來源：站酷海洛不過，乳糖不耐受的人最好別空腹喝牛奶，因為他們體內缺乏乳糖酶，而空腹時喝牛奶，牛奶一股腦兒跑到小腸，小腸裡有限的乳糖來不及消化它們，乳糖進入大腸就容易引起腹脹、腹痛、腹瀉...

其實這樣的想法是錯誤的，因為骨頭湯是比較油膩的，是可以幫助孩子補鈣，但是最大的效果就是幫助孩子補肉，換而言之就是孩子吃多了會長胖，所以家長們還是要慎重...

這是因為牛奶中的糖類主要是乳糖，當人體胃腸道表面絨毛分泌的乳糖酶的量減少時，會導致人體不能完全消化和分解乳汁中乳糖，故而乳糖暢通無阻地來到大腸並被酵解成乳酸、氫氣、甲烷和二氧化碳...

對於身體健康的人群，無需選擇口感好的植物奶，包括上面提到的燕麥奶、巧克力奶等等，這樣的奶飲品都不是真正的牛奶，每天喝反而會增加肥胖的發生機率，對慢性疾病人群也沒有好處...

而對於牛奶過敏的人群，不能吃任何乳製品，經常會擔心鈣攝入不足...

看到沒，我們亞洲人啊，對於牛奶乳糖蛋白的不耐受是基因問題，媽媽們，也不要想著在這一代就把基因改善，據德國和英國科學家經過遺傳學研究發現，歐洲人是在最近700年間才適應了喝牛奶...

電視劇裡的畫面總是能看到早上起來洗漱後都來上一杯牛奶，但是有人會說空腹喝牛奶會浪費蛋白質，會被當做能量消耗掉，想必這麼說的一定是忽略了牛奶中的乳糖和脂肪了...

在牛奶中加入白糖和蜂蜜會增加味道，但對牛奶的營養成分不會有任何的減少，但牛奶不能開啟之後長期放置會造成營養流失，也會被細菌給汙染到...

五、曬太陽也可以補鈣：陽光中的紫外線能促進面板中的7-脫氫膽固醇生成前維生素D3，再依靠面板溫度轉為維生素D3，由淋巴等轉運吸收入血，再經肝和腎中羥化酶的作用生成活性維生素D...

3、促進身高發展喝牛奶對人體長高有幫助，在青春期身體的發育速度較快，各類營養物質的提供量要充足，而在長高的過程中骨頭的變化很明顯，如果持續缺鈣，容易抽筋之外還會長不高，影響正常的身高水平...

5、老年慢性肝炎患者不宜喝牛奶因為牛奶中的乳糖經乳糖酶作用後分解成半乳糖，過多的半乳糖沉積在晶狀體中，會引起白內障的發生...

牛奶中含鈣量豐富，而且利於機體吸收（鈣磷比適當，維生素D等物質可以促進鈣質吸收），因此對身體有很好的補鈣作用，這樣一來就能幫助機體預，骨質疏鬆等“缺鈣症狀”，讓您的骨骼更加健壯，身體更加“完善”...