孕婦吃什麼對寶寶頭髮有幫助

現在很多寶寶出生後頭發很少,慢慢漲到一兩歲頭髮還是很少,所以很多準媽媽都想知道懷孕期間吃什麼東西對寶寶頭髮有幫助,今天小便就來說說我老婆懷孕期間是吃什麼讓寶寶出生後頭發又多又黑。

我老婆懷孕期間,很少吃辣的,但是經常吃豬肉皮,這個對寶寶頭髮很有幫助,豬肉皮和肥肉都對寶寶的頭髮有幫助,但是準媽媽在懷孕期間,天天吃雞吃鴨吃,每天都要吃很多燉的各種湯,所以要把豬肉皮弄的好吃,要怎麼弄才好吃這個很要廚藝。

爆炒肉皮的做法

孕婦吃什麼對寶寶頭髮有幫助

豬皮洗淨後,取一個鍋,裡面放涼水,放入豬皮,倒一勺料酒,水開後,煮10分鐘後撈出來待肉皮稍涼,用刀斜刮,把肉皮背面的油脂刮乾淨了,切細絲待用取電高壓鍋一個,鍋裡裝水沒過肉皮即可,放入蔥段、薑片、八角、大料、香葉、草果各一個、一勺料酒,20分鐘後出鍋,撇去調料,撈出肉皮絲,瀝乾待用取炒鍋一個,放炒菜油,放入蔥絲、薑絲、蒜片,爆香後,放入肉皮絲,翻炒,加生抽1勺,老抽半勺,糖半勺,翻炒均勻後,放入辣椒絲,收幹湯,加鹽出鍋

紅燒豬皮的做法

孕婦吃什麼對寶寶頭髮有幫助

肉皮去淨肥肉和毛,如水汆煮5分鐘後,撈出,並洗去汙物,切成麻將塊,肉皮入鍋並加入老抽上色,出醬油味後倒入水(剛剛莫過肉皮即可),依自己口味放入適量冰糖和鹽,我喜歡鹽少放,冰糖多些,開後小火煮大約20分鐘左右,用筷子插入很輕鬆穿過,開大火,收下汁即可

辣炒豬皮(兩吃)的做法

孕婦吃什麼對寶寶頭髮有幫助

豬皮在放了料酒的開水裡煮5分鐘,然後撈出,把皮下白色的脂肪都刮乾淨,然後切絲重新下入新的一鍋開水加料酒、薑片、鹽和少許醬油,煮半個小時左右,水別放的太多。煮好後,豬皮撈出備用,可以留一點在湯裡,冷卻後就是肉皮凍了,放在冷藏室,吃時沾蒜醋汁很美味。(我一般一次做2斤左右的豬皮,一次處理好後,分成四袋左右冷凍起來)乾紅辣椒在熱水裡泡軟,斜剪成絲,青尖椒切絲,蔥絲切多些備用。

先用幾滴油將青尖椒絲煸炒幾下斷生後盛出備用,不要炒老炒軟了。另起鍋寬油煸香紅辣椒絲和蔥絲,然後倒入豬皮絲,4勺料酒、2勺醬油、1勺糖翻炒均勻,最後放入青椒絲,在熱鍋邊滴幾滴米醋,翻炒幾下馬上出鍋。

TAG: 肉皮豬皮放入料酒翻炒