柿
熟啦！
好“柿”已至
子
“牆頭累累柿子黃，人家秋獲爭登場。”
“柿”與“事”諧音
自古以來
柿子就有吉祥喜慶等美好寓意
金秋十月
金山區楓涇鎮的鄉村小道間
紅彤彤的柿子壓低了枝頭
秋風吹過
空氣中瀰漫著香甜的氣息
……
在楓涇鎮的田間地頭，如霞似火的柿子樹隨處可見，成熟的柿子如燈籠搬掛滿枝頭。行走在鄉間小路上，秋日的暖陽映襯出獨特的秋韻。
“我們一般都是選擇這種快要成熟的柿子採摘，摘下來放幾天，等到柿子變軟就可以吃了。那些樹枝上已經熟透的柿子，不等你伸手，鳥兒就先下嘴了。”家住中洪村的唐老伯笑呵呵地說。採摘下來的柿子雖然是紅色的，但果實還很硬，需要經過處理後才能食用。
成熟後的柿子果型飽滿，紅潤柔軟。一揭，一撕，剝掉外皮放進嘴裡，香甜又爽口。還可以做成柿餅，經過一段時間的晾曬，柿子的表面會結一層薄薄的糖霜，吃起來軟糯香甜。
柿子既是美食，也是美景。楓涇人愛吃柿子，幾乎家家戶戶都栽種了柿子樹。
柿子是許多孩子童年時期美味的“零食”之一。對許多人來說，柿子的味道承載著對家鄉深切的掛念。秋冬時節，一顆顆柿子，溫暖了秋天，甜蜜了生活。
撰稿 | 李晨輝（楓涇鎮融媒體分中心）
攝影 | 唐傑峰
（
楓涇
鎮融媒體
分中心
）
編輯 | 沈彥菲
責編 |
陳薇婷
何小燕