【木耳炒肉】小編一直都喜歡吃木耳，小炒或者涼拌都愛吃【清炒小白菜】起鍋燒油，放水，水開後放入蒜蓉，倒入小白菜，翻炒，加入鹽，生抽，裝盤...

3：起鍋燒油，燒至4成熱時，下入蔥丁，薑末，蒜片，煸炒出香味，再加入甜麵醬，炒出醬香味，下入雞丁，紹酒，冬筍，青豆，鹽，味精，雞湯燒開，用水澱粉勾芡，淋明油，出鍋裝盤即成...

將魚水分控幹起鍋燒油油溫燒至8成油溫放入鮁魚下入之後不要動他炸制定型轉而小火炸制兩面金黃【沒有水分便於後期吸透湯汁】做湯汁將鍋中加入適量的水加入鹽，味精，醬油以及準備好的大料【將大料用料袋裝著便於後期拿出來】煮5/8分鐘出香味放入炸好的鮁魚...

紅燒肉燒百葉結，45塊錢五花肉，五花肉切塊，放入鍋中先焯水，撈出清洗乾淨，起鍋燒油，放入五花肉煸出油脂，把多餘的油可以盛出一點，不然油太多吃了不健康，然後盛出煸好的五花肉，鍋中加入冰糖炒糖色，糖色起泡變成琥珀色，再加入開水，用鏟子攪拌均勻，...

小夥戶外撒漁網，這次得捉不少，晚上回家可以起鍋燒油了...