美食

新職業助推火鍋行業發展:叮咚買菜授予7位食品研發火鍋料理師

得知“火鍋料理師”成為中式烹調師職業下新認證的工種後,叮咚買菜預製菜負責人歐厚喜也對未來充滿了信心,她認為,新職業的認定代表著行業對於火鍋全行業和火鍋行業從業者的認可,“我們內部也會為公司的7名研發專家授予‘火鍋料理師’榮譽,希望他們能夠在...

美食

青團大戰“腦洞”升級

與老字號青團“吃一口經典”相比,生鮮平臺的青團更加腦洞大開:盒馬在往年爆款的基礎上,今年又推出了由水波蛋靈感而來的“蛋蛋青團”,一刀下去像極了酒釀碗裡的流黃蛋,以及條頭糕式樣的聯名“異形青團”等...

充滿“儀式感”的鮮花,賣出了白菜價
科技

充滿“儀式感”的鮮花,賣出了白菜價

一位業內人士表示,綜合性電商更能為消費者提供多樣選擇,包括花材、搭配、包裝的品類都遠超垂直電商,而鮮花電商是個沒有太多門檻的行業,因此他認為,尤其是高階禮品鮮花領域,未來的發展態勢很可能是“最後淘寶、京東等平臺,‘搶奪’了鮮花電商App們教...