1、上海是品質麵館生存的沃土，成蘭州拉麵進階起點無論是馬記永，還是陳香貴、張拉拉，它們都有個幾個共同點，一是全部位於上海...

大火和肉丁蔬菜一同炒，喜歡吃辣再拌上些辣油57號老弄堂上海面館：招牌的蔥油拌麵是正宗的，油香和蔥香的圓滿分離，面上來就要馬上拌開，還有他們家的小餛飩也好吃就湯下麵：引薦咖哩海鮮麵，面裡章魚、魚丸、蜆子，湯很好喝、咖哩不是那種重重的滋味馬家樓...

活面也是有考究，福山拉麵用鹽鹼配合揉搓來換取面的韌性，做麵食更講究揉搓，發酵，直至麵糰發白發亮，表面光潔如剝殼雞蛋才能進入拉制程式，煮麵同樣考究功夫，水開後下面，先大火煮麵，後小火燜熟，五分鐘後出鍋，這樣煮出來的麵條才能軟而不爛，韌而不柴，...

資料統計自網路，僅供參考據網路資料統計，在佛山，沙縣小吃、隆江豬腳飯、蘭州拉麵和桂林米粉的官方門店數量都超過了百家，稍稍遜色的是重慶酸辣粉，這還僅僅只是其中一部分“正宗”的店面統計，加上那些“山寨”的門店，數量更是相當可觀，也難怪佛山人不管...

1、現如今，最便宜的一碗蘭州拉麵也需要12元左右，他的利潤其實很高，拉麵是師傅們自己做的面，成本較低，麵粉的價格沒多少，只需要一點人工費罷了，對於人們所吐槽的牛肉，它的厚度看成一張普通的薄紙，這頓飯整體下來的利潤較高2、蘭州拉麵的門店較小，...

，第二種的話就是牛肉板面，牛肉板面，我們都挺熟悉的，因為我們生活在社會的底層，一般吃這種牛肉板面也比較多，牛肉板面的話，好處就是它的麵條比較寬，我們吃起來比較方便，比較快，因為我們都知道麻麵條比較寬了，它的數量就會比較少，然後我們吃一根，就...

這間店在日本不時都會出現排長龍，而愛吃日本拉麵的劉鑾雄妻子甘比（陳凱韻）都收到訊息，前天專門跑去試吃...

現在不僅僅是孩子的朋友圈需要遮蔽父母了，父母的朋友圈才應該把孩子給遮蔽了，不得不說這位老爸實在是太扎心了，其實你要是直說孩子說不定會懂事的不打擾你們的二人世界...

但當聽到要去吃日式拉麵時，各種影視劇中吃麵橋段在腦海中浮現，風雪交加的日子裡捧一碗熱氣騰騰的拉麵，“呲溜呲溜”連湯帶面吃個痛快...

麵條是山西面食的另一種獨特技藝...

迄今為止，這六道麵食小編已經全部吃過了，不過說實話，小編最喜歡吃的還是蘭州拉麵和小面，味道簡直不要太好，你們最喜歡吃哪種麵食呢...

這種面的製作流程比較加單，很多時候是將家裡的五味和麵條混合，各自相互牽制，才做出比較爽口的四川小面...

首先是品質的問題，隨著消費水平的提高，各項美食都做出了或多或少的調整，包括一些新興的美食，都極具吸引力，而蘭州拉麵卻依舊保持著最初的模樣，在網上時常有人調侃，“看著店面忙碌了整整一天，結果發現後廚的牛連皮還沒破呢”...

相信每個三原人都吃過媽媽做的酸湯麵，如果再加上一個荷包蛋那就完美了...

當全國人目光轉向拉麵哥時，有人走開始對指指點點了，把兩個人對比，用拉麵哥壓大衣哥...

【題文導讀】 2015年9月19日下午自西寧硬座至蘭州，遊吃張掖路、正寧路、大眾巷，逛中山橋、白塔山等處，宿一晚於火車站附近海天新都太空艙旅館...

”——錢鍾書《人鬼獸·貓》來幾句搞笑些的看劃線的部分哦此處無意冒犯但葛大爺這次中槍...

二、幫幫搶的“下沉密碼”平臺下沉這個概念起初只出現在一二線城市的大品牌中，例如肯德基以及麥當勞，還包括後來的大多數知名網際網路企業，實行平臺下沉的目的，便是透過降維打擊，提高市場佔有率收割市場，但這種情況如今發生了變化...

紅燒牛肉煎蛋拉麵，放在任何一家拉麵店都是招牌中的招牌，一整碗的拉麵份量很足，湯汁色澤紅潤，輕吹可見泛開的油花，滷過的牛肉撲在面上，再加上煎蛋與香菜的點綴，很是勾引人食慾...

該訊息一出，很多網友紛紛質疑，這是大衣哥“背後團隊”精心策劃故意炒作...