今天宅男在這給大家介紹一種“酸辣雞雜”做法，就可以做到既無異味有鮮美可口方法如下：食材準備：雞胗，雞腸，雞心，幹辣椒，小米椒青色和紅色，姜，蒜薹，蔥，泡椒（要帶點泡椒水），酸蘿蔔（沒有可以不用也可以用其它酸菜代替），生抽，黃酒，耗油，菜籽油...

下面就來教大家一招，用這個方法做泡椒雞爪，吃起來又辣又爽，一起來看下吧：需要準備的食材有：雞爪、泡椒、泡椒水、薑片、花椒、八角、香葉、適量鹽、料酒...

醃蘿蔔的做法特別簡單，蘿蔔清洗乾淨之後切好加入鹽，泡椒，小米辣，糖一起加入到乾淨的容器裡面，醃製到入味就好了，做好之後風味獨特，清淡爽口...