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為什麼葡萄酒底部有個很深的凹槽,有啥用?不說還真想不到

首先我知道葡萄酒是發酵出來的,早期酒農釀造葡萄酒時,由於技術原因,酒坊只能使用過濾網之類的東西過濾葡萄酒中的果皮和酒糟,因此,即使過濾結束了,瓶底也有很多雜質沉澱著,第二,初期的葡萄酒瓶是人工製作的,人工製作的瓶子清潔度不太好,底部設定溝槽...