民以食為天之大米
時尚

民以食為天之大米

16年中央電視臺CCTV-2《消費主張》專門為此做過一期節目,華中農業大學食品科技學院副教授王魯峰選擇了中國南方、北方和準河地區大米主產區的三種大米經過科學取樣化驗,得出的三種米營養價值沒有發現明顯差異...

湖北省到底是屬於南方還是北方呢?
旅遊

湖北省到底是屬於南方還是北方呢?

如果按長江為界,那麼湖北省大部分面積屬北方,按道理來說,湖北應屬北方省份,但因為武漢的歷史、文化沉澱及民國至今的名氣,說湖北第一時間就會想到武漢,所以,國人仍然把湖北列為南方省份一般來說,北方人以麵食為主,南方人以大米為主,這樣說來,湖北除...

美食

“冬至後曬臘肉”,為何冬至是曬臘肉的最佳時候?原來與習俗無關

所以身處南方地區的家庭,會在冬至到來前,把肉提前醃製好,冬至一到,看準天氣晴朗時,就將醃好的肉塊掛起晾曬風乾,能曬個10~15天,臘肉水分自然收幹,形成醬臘色澤後,臘肉就可以進行回收儲存,放到家裡陰涼乾燥處再存放多一段時間,讓臘肉香味自行散...

淺談小年習俗:憑啥南方和北方小年就差一天
文化

淺談小年習俗:憑啥南方和北方小年就差一天

小年的風俗其實來源於祭灶神,在過去民間信仰中灶王爺是屬於一家之主,看似官小但是他掌管著這一家的吉凶禍福,而小年這一天是灶王爺上天給玉皇大帝覆命的日子,也就是把這一家人一年以來的各種事情告訴給玉皇大帝,然後對這一家進行一些賞罰,所以民間有在這...

為何說古代中國南方,福建是最不容易出現割據勢力的地方
歷史

為何說古代中國南方,福建是最不容易出現割據勢力的地方

五代十國時期的混亂程度是空前絕後的,各地軍閥都沒辦法在短時間內達成更大範圍內的統一,南方相對強大的南唐和吳越等國互相牽制、還要防備中原列強的侵襲,對福建稱王的王氏集團睜隻眼閉隻眼,因為他們知道,福建地區那樣資源人口都短缺的地方有天然的缺陷,...